检索历史 清除

【中文期刊】 李丹 余祖艳  《现代食品》 2019年19期 86-89页

【摘要】 本文研究了三种香菜根挥发性成分提取工艺.结果表明:水蒸气蒸馏法的最佳工艺提取条件为1:10、蒸馏时间为2.5 h,在此工艺条件下,提取率为1.2％;索氏提取的方法最佳工艺条件为料液比为1:15,提取时间为6 h,在此工艺条件下提取率为1.5...

【关键词】 香菜根； 水蒸气蒸馏法； 索氏提取法；

【中文期刊】 蒋红梅 卢向阳  等 《植物生理学通讯》 2006年42卷4期 689页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 <篇首> 1植物名称石香薷(Mosla chinensis Maxim.),又名青香薷、细叶香薷、小香菜、华荠苎.2材料类别带腋芽茎段.3培养条件参照何碧栋等(2004)条件.启动培养基:(1)愈伤组织发生型丛生苗,MS+6-BA 0.5～1....

【中文期刊】 陈实  《食品与生活》 2018年8期 34-36页

【摘要】 正午12点,34℃的上海,灼热的阳光透过我晒得发烫的头发直抵舌根,把最后一点对食物的欲望蒸发殆尽.这种时候,一瓶高热量辣舌头的冰可乐,或是一根又甜又腻的冰淇淋,绝对比吃饱肚子更令人神往.即便真的为了解决饥饿感,一碗冷面、冷馄饨,也胜过山珍海...

【中文期刊】 蹇黎  《种子》 2007年26卷3期 61-63页

【摘要】 以常规方法对毕节常见野菜(米口袋、荠菜、婆婆纳、狗肝菜、灰灰菜、香菜、苦菜、野苋菜、车前草、狗牙根)和栽培蔬菜(番茄、红萝卜、芹菜、白菜、韭菜、黄瓜)的维生素C和蛋白质含量进行测定和比较分析.结果表明:在所测定的野菜中,蛋白质含量均高于栽培...

【关键词】 野菜； 栽培蔬菜； 维生素C；

【中文期刊】 阮鸣 欧阳义  等 《南京晓庄学院学报》 2017年33卷6期 95-99页

【关键词】 香菜； 生姜； 挥发油；