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【中文期刊】 郭刚 汪腾 等 《基因组学与应用生物学》 2010年29卷6期 1078-1081页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 我国是香蕉的主产国之一,随着香蕉茎杆的综合处理、利用技术的不断深化,香蕉纤维的开发和利用在我国呈现出良好的应用前景.然而目前香蕉纤维开发利用程度不高,主要原因是还没有获得高效的微生物提取菌株.本文以香蕉茎杆纤维脱胶为背景,采用脱胶菌侵染新鲜...
【中文期刊】 庞天德 梁静娟 等 《饲料研究》 2021年44卷20期 76-79页
【摘要】 试验旨在研究不同菌剂对香蕉茎叶青贮发酵品质的影响.试验设4个处理组,每组3个重复.以不添加任何菌剂为对照组,试验Ⅰ组添加秸秆发酵活干菌,试验Ⅱ组添加加强型粗饲料降解剂,试验Ⅲ组添加纤维素酶.青贮30 d,开袋检测营养品质.结果 表明,试验Ⅲ...
【中文期刊】 裴培 李纪红 等 《生物加工过程》 2018年16卷6期 88-93页 ISTICCABP
【摘要】 考察了不同的物理盘磨处理程度下,香蕉秸秆成分、特性及形貌的变化,探究物理盘磨处理对香蕉秸秆纤维性质的影响.运用美国国家可再生能源实验室(NREL)方法、纤维长度测定、扫描电子显微镜等方法进行分析和比较,结果发现:物理盘磨处理对香蕉秸秆的组成...
【中文期刊】 邓玉娣 霍蔼倩 等 《食品工业科技》 2019年40卷6期 147-156页
【摘要】 为提高动物双歧杆菌BB12(Bifidobacterium animalis subsp.lactis BB12)的稳定性,以香蕉皮水不溶性膳食纤维-海藻酸钠-卡拉胶复合材料为壁材制备双歧杆菌微胶囊.在单因素实验和爬坡实验的基础上,以包埋产...
【关键词】 双歧杆菌； 香蕉皮水不溶性膳食纤维； 微胶囊；
【中文期刊】 刘美池 陈华 等 《农产品加工（上半月）》 2019年3期 15-17页
【摘要】 采用双酶法(耐高温α-淀粉酶、木瓜蛋白酶)对香蕉皮中可溶性膳食纤维进行提取,对双酶加入量、酶解时间、酶解温度等因素进行单因素试验.以可溶性膳食纤维得率为指标,采用正交试验法确定最佳提取工艺条件.结果 表明,以pH值为6.0的磷酸氢二钠-柠檬...
【中文期刊】 黄春艳 谭登峰 等 《南宁师范大学学报（自然科学版）》 2019年36卷3期 50-56页
【摘要】 用香蕉纤维为原料,经化学脱胶后制取香蕉纤维素微晶;用溶胶-凝胶法制备多孔材料并载入姜黄素制成载药多孔材料.用FT-IR、TG-MS、DSC、BET等对载药多孔材料的性能进行分析和研究.BET结果显示,平均孔径为15.77nm;DSC结果表明...
【中文期刊】 姚鹏程 王鑫 等 《农产品加工（上半月）》 2018年2期 26-30页
【摘要】 以香蕉皮为原料,采用超声波辅助酸水解法提取可溶性膳食纤维,并通过单因素试验和响应曲面设计分析,建立二次回归模型,考查了超声时间、酸解温度、酸解时间、磷酸体积分数、料液比对可溶性膳食纤维得率的影响.结果表明,最优工艺条件以磷酸为提取液,超声时...
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