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关键词=(高耐热葡聚糖酶)
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【中文期刊】 王施岚 徐楚涵 等 《食品与生物技术学报》 2021年40卷12期 65-74页
【摘要】 以黑曲霉(Aspergillus niger)高耐热葡聚糖酶编码基因eglA6在乳酸克鲁维酵母(Kluyveromyces lactis)中的表达及重组酶性质为研究目的 .利用乳酸克鲁维酵母表达系统,构建表达eglA6基因的重组菌K.Lac...
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【中文期刊】 李相前 邵蔚蓝 《食品与发酵工业》 2006年32卷2期 1-3页
【摘要】 海栖热袍菌Thermotoga maritima是嗜极端高温的厌氧细菌,其产生的极耐热葡聚糖酶具有很好的热稳定性和潜在的可观工业用途.但嗜高温菌基因在大肠杆菌中表达水平较低,T.m内切葡聚糖酶Cel12B基因带有信号肽,应用在线预测分析,通...
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