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关键词=(高良姜纯露)
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【中文期刊】 刘梦洁 林丽静 等 《食品研究与开发》 2021年42卷7期 56-61页
【摘要】 以超临界流体辅助提取的高良姜精油和纯露为研究对象,测定其总抗氧化能力、ABTS+自由基清除能力、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力,并与水蒸气蒸馏法所得高良姜精油和纯露比较,结果表明,采用超临界法辅助提取的高良姜精油和纯露具有比采用传...
【关键词】 高良姜精油； 高良姜纯露； 超临界流体辅助提取法；
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【中文期刊】 林丽静 黄晓兵 等 《热带作物学报》 2019年40卷12期 2498-2504页
【摘要】 以高良姜为原料,采用超临界CO2提取技术和水蒸气提取技术提取高良姜精油和纯露,分析比较精油和纯露的提取率及外观颜色,并通过气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对精油和纯露进行成分分析.结果表明,超临界CO2提取技术提取的精油和纯露提取率均高...
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