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【中文期刊】 郭安民 李宇辉  等 《食品研究与开发》 2019年40卷20期 59-64页

【摘要】 以新疆和田新鲜肉苁蓉为原料,研究肉苁蓉低度酒生产工艺,通过单因素试验考察不同的初始浓缩苹果汁添加量、初始pH值、SO2添加量、主发酵温度对肉苁蓉酒的酒精度和品质的影响.选取四因素三水平的正交试验对肉苁蓉酒发酵工艺参数进行优化.结果表明,新鲜...

【关键词】 新鲜肉苁蓉； 发酵； 感官品质；

【中文期刊】 张红燕 郭晔红  等 《中药材》 2016年39卷5期 1019-1023页 MEDLINEISTICPKUCA

【摘要】 目的:研究包装方式和温度对贮藏期间鲜品肉苁蓉抗氧化酶活性的影响,探索肉苁蓉适宜的贮藏方式,为肉苁蓉贮藏保鲜提供理论指导.方法:以新鲜肉苁蓉为试验材料,采用低温4℃和室温25℃分别结合PE保鲜膜包装、真空包装袋抽真空包装和真空包装袋抽真空后充...

【关键词】 鲜品肉苁蓉； 贮藏温度； 包装方式；

【中文期刊】 王丽楠 陈君  等 《中草药》 2008年39卷12期 1887-1889页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 鲜品肉苁蓉渣和汁有效成分量比较及其药用研究初探.方法 采用硫酸-苯酚法测定肉苁蓉多糖的量;采用大孔树脂-紫外分光光度法测定了苯乙醇苷的量;采用<中国药典>肉苁蓉项下HPLC方法,测定了松果菊苷和毛蕊花糖苷的量.结果 以肉苁蓉多糖、苯乙...

【关键词】 肉苁蓉； 多糖； 苯乙醇总苷；

【中文期刊】 蔡鸿 鲍忠  等 《中国中药杂志》 2007年32卷13期 1289-1291页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:建立鲜管花肉苁蓉直接加工饮片的工艺.方法:采用4因素3水平的正交试验对鲜管花肉苁蓉饮片加工过程的主要影响因素,包括切片厚度、加热温度和杀酶时间进行了优化,得到最佳的工艺参数为:鲜管花肉苁蓉切成4 mm厚片,70℃杀酶6 min.另外,...

【关键词】 管花肉苁蓉； 加工方法； 松果菊苷；