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            【中文期刊】 申娅媚  牛云霞  等 《中国组织工程研究》 2025年29卷1期 58-64页ISTICPKUCA

            【摘要】 背景:黑枸杞花青素(Anthocyanins in Lycium ruthenicum Murr,ALRM)是黑枸杞中重要的活性成分之一,具有抗氧化、免疫调节等功效.人脂肪源性血管外膜细胞(CD146+hAD-PCs)是骨髓间充质干细胞的前...

            【关键词】 枸杞花青素人脂肪源性血管外膜细胞脐血

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            【中文期刊】 牛云霞  郑波  《宁夏医科大学学报》 2025年47卷4期 325-332页ISTIC

            【摘要】 目的 探讨黑枸杞花青素(ALRM)通过Wnt/β-catenin信号通路改善人脂肪源性血管外膜细胞(CD146+hAD-PCs)氧化损伤支持脐血造血干/祖细胞(UCB CD34+HSPCs)体外扩增的作用机制.方法 建立H2O2诱导CD14...

            【关键词】 造血干/祖细胞氧化应激人脂肪源性血管外膜细胞

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            【中文期刊】 王海歌  李嘉俊  等 《中国食品添加剂》 2025年36卷11期 8-15页

            【摘要】 以青海省都兰县、青海省柴达木、内蒙古化德县三个旱寒地区黑枸杞为试验材料,采用高效液相色谱-电喷雾-三重四级质谱法(HPLC-ESI-TSQ/MS)分析黑枸杞花青素的成分及种类,并考察黑枸杞花青素的抗氧化能力.结果表明,三个地区黑枸杞均含有2...

            【关键词】 枸杞花青素含量

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            【中文期刊】 宗渊  韦国  等 《热带亚热带植物学报》 2024年32卷2期 257-263页ISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 黑果枸杞(Lycium ruthenicum)富含花青素,AN2基因是调控黑果枸杞花青素合成代谢的主效基因.为解析AN2基因启动子的活性差异,采用Tail-PCR方法分别克隆了黑果枸杞和红果枸杞(L.barbarum)AN2 基因起始密码子...

            【关键词】 枸杞花青素AN2

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            【中文期刊】 朱恒杏  邵孟茹  等 《现代食品科技》 2024年40卷8期 106-115页

            【摘要】 该研究探讨黑枸杞花青素(BWA)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的体外抗氧化能力并通过构建中波紫外线(UVB)诱导永生化人角质(HaCaT)细胞氧化损伤模型考察两者复配物对细胞氧化损伤的协同保护作用.体外抗氧化实验表明BWA、EGCG...

            【关键词】 枸杞花青素表没食子儿茶素没食子酸酯体外抗氧化能力

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            【中文期刊】 樊振江  孟楠  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷8期 64-73页

            【摘要】 为探讨黑枸杞花青素的提取工艺及探明其在包装薄膜中的应用效果,本文通过响应面法对复合酶提取黑枸杞花青素进行工艺优化,并将所提花青素添加至包装薄膜中,考察其在肉类保鲜中的应用效果.结果显示:复合酶提取黑枸杞花青素在最佳提取条件下(提取温度 59...

            【关键词】 枸杞花青素提取工艺

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            【中文期刊】 汪亚婷  陈超  等 《安徽化工》 2024年50卷3期 23-28页

            【摘要】 以黑果枸杞中原花青素为研究对象,通过单因素实验分别考查乙醇浓度、料液比、提取时间、提取温度对原花青素提取率的影响,同时通过响应面法优化提取实验,得到提取最优工艺.另外,分别考查了不同种类、不同浓度的糊精和氨基酸对原花青素稳定性的影响,结果表...

            【关键词】 枸杞花青素提取率

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            【中文期刊】 谢鑫  《中国动物保健》 2024年26卷10期 119-120,122页

            【摘要】 本试验旨在研究黑枸杞中花青素对成年猫抗氧化及免疫性能的影响.采用单因素实验设计,选择年龄和体重相近、健康状态良好的成年期猫40只,分为对照组,试验A组,试验B组,试验C组,每组10个重复.对照组饲喂未添加黑枸杞花青素的对照粮,试验A、B、C...

            【关键词】 枸杞花青素成年期猫抗氧化

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            【中文期刊】 李喃欣  燕华玲  等 《西部医学》 2023年35卷4期 501-505页ISTIC

            【摘要】 目的 探讨柴达木黑果枸杞花青素减轻中波紫外线(UVB)辐射后人皮肤成纤维细胞(HSFs)氧化及炎性损伤.方法 将体外培养的HSFs细胞采用随机数字表法分为空白对照组(不进行任何处理)、UVB辐射组(30 mJ/cm2照射30 min)、UV...

            【关键词】 柴达木枸杞花青素人皮肤成纤维细胞中波紫外线辐射

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            【中文期刊】 衡洋洋  周志磊  等 《食品与发酵工业》 2023年49卷15期 114-121页

            【摘要】 采用干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)制备黑果枸杞发酵饮料,以减少加工过程中花青素和原花青素损失为主要目标,首先确定了酶解条件:果胶酶和纤维素酶各添加 1g/L,37℃酶解 3.5 h;优化了扩培培养基:脱脂乳粉30 g/...

            【关键词】 枸杞乳酸菌饮料工艺开发

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