换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 1118
- 638
- 273
- 71
- 8
- 269
- 127
- 121
- 109
- 86
- 823
- 646
- 541
- 297
- 90
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 出版状态
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【中文期刊】 余秋颖 赵峥 等 《中国食品学报》 2025年25卷6期 66-75页
【摘要】 用鼠伤寒沙门氏菌刺激Caco-2,建立细胞损伤模型,探究白藜芦醇(Resveratrol,RES)对Caco-2细胞损伤的修复作用,为RES在功能性食品研发方面的应用奠定一定基础.测定一氧化氮(NO)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、白细胞...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘兰 周培华 等 《食品工程》 2024年3期 100-103页
【摘要】 对随机抽取的湖南、云南地区的禽蛋、禽畜肉样品中沙门氏菌污染的情况进行调查分析.将所选取的样品先经过增菌、选择性平板分离培养,再经过生化鉴定、微生物全自动鉴定仪鉴定,荧光定量PCR鉴定和血清分型鉴定,基质辅助激光解析电离飞行时间质谱鉴定.检测...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 陈怡文 张晓东 等 《现代食品科技》 2023年39卷11期 270-278页
【摘要】 该研究根据《GB 4789.28-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂的质量控制》(以下简称 GB 4789.28-2013)的检测要求,从我国菌种库中筛选出1株鼠伤寒沙门氏菌可等效于GB 4789.28-2013中的...
【关键词】 GB 4789.28；培养基；鼠伤寒沙门氏菌；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 汪阳阳 秦士贞 等 《中国畜牧兽医》 2023年50卷6期 2276-2285页
【摘要】 [目的]本试验旨在研究锌及乳酸杆菌对乳鸽沙门氏菌感染的防控效果.[方法]选取90只健康、体重相近的10日龄白羽王乳鸽,随机分为5组,每组18只乳鸽.分别为对照组(C组)、感染组(S组,鼠伤寒沙门氏菌)、锌组(Zn组,硫酸锌+鼠伤寒沙门氏菌)...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 高嫣珺 聂雅 等 《饲料工业》 2023年44卷21期 88-93页
【摘要】 荚膜甲基球菌蛋白(Methylococcus capsulatus bacteria meal,MBM)拟开发为新饲料原料.本研究旨在通过遗传毒性研究和被动过敏试验评价其毒理学安全性,为其未来的应用奠定基础.本研究包括四个试验:鼠伤寒沙门氏...
【关键词】 荚膜甲基球菌蛋白；鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验；骨髓细胞微核试验；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 吴燕虹 陈素珍 等 《广东化工》 2023年50卷17期 99-102页
【摘要】 为评价鱼油软胶囊的毒理安全性,对鱼油软胶囊进行小鼠急性毒性试验、遗传毒性试验和30天喂养试验,遗传毒性试验包括鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验、骨髓细胞微核试验、小鼠精子畸形试验.小鼠急性毒性试验结果显示,最大耐受量不低于53.7 g/...
【关键词】 鱼油软胶囊；小鼠急性毒性试验；鼠伤寒沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶试验；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马文思 张联琴 等 《食品安全导刊》 2023年20期 99-102,109页
【摘要】 探究鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌在酸性、胆盐环境及人工胃肠液下的存活情况.采用活菌计数法,分别在模拟胃肠道环境下测定鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的活菌数量.结果表明,鼠伤寒沙门氏菌和金黄色葡萄球菌能耐受一定的酸性环境,鼠伤寒沙门氏菌对胆...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘东海 王慧真 等 《动物医学进展》 2022年43卷9期 1-6页
【摘要】 建立一种多重PCR方法,同时检测肠炎、鼠伤寒、鸡白痢/鸡伤寒沙门氏菌.针对沙门氏菌属特异性invA基因、肠炎沙门氏菌特异性Sdf I序列、鼠伤寒沙门氏菌特异性STM4497基因、鸡白痢/鸡伤寒沙门氏菌flhB基因设计引物,对引物浓度和反应条...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 廖何斌 徐磊 等 《微生物学杂志》 2019年39卷1期 70-76页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 探讨鼠伤寒沙门氏菌oxyR基因缺失株引起的VBNC状态及其与群体感应的关系.运用同源重组的方法构建oxyR基因无痕缺失的鼠伤寒沙门氏菌并检测该菌株对H2 O2的敏感性;将oxyR基因缺失株和亲本株(WT)涂布或滴于LB固体培养基,观察其是否...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张河生 王敖全 《遗传学报》 2000年27卷2期 170-175页SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 以超阻遏突变体3-18为出发株,采用以乳糖为唯一碳源的NCE平板的方法分离到439株调节突变体.通过转导引入tRNA抑制基因从中检测到11株purR(am)候选株.共转导分析证明,这些突变株的琥珀突变均发生在purR上.用supD、supE...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
加载中...
