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【中文期刊】 张永娇 《特别健康》 2023年19期 11-12页
【摘要】 目的:探讨不同益生菌在儿童营养不良治疗中的临床效果.方法:选择150例营养不良儿童为研究对象,时间为2021年1月至2023年1月,将入组的儿童随机分为A、B、C三组,各50例,A组给予双歧杆菌活菌胶囊,B组给予鼠李糖乳杆菌益生菌粉,C组给...
【关键词】 儿童营养不良；双歧杆菌活菌胶囊；鼠李糖乳杆菌益生菌粉；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 杨志鹏 王婷 等 《中国调味品》 2018年43卷1期 48-51,83页
【摘要】 以海棠果果汁为主要原料,通过益生菌菌株筛选及体外益生功能评价,优选出具有显著脱除胆固醇能力的鼠李糖乳杆菌217-3为发酵菌株.通过N源添加量、初始pH值等发酵条件优化,得出最佳发酵条件为乳清蛋白粉添加量为0.5％,发酵前pH值为7.0.伴随...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邴娅新 罗爱平 等 《贵州农业科学》 2011年39卷12期 165-169,173页
【摘要】 为探讨复合益生菌转变结合态骨钙为游离态的可行性,同时为开发含有益生菌的生物态补钙制剂提供理论依据和技术支持,以牛骨为天然钙源,采用微生物发酵工程技术,选用嗜酸乳杆菌与鼠李糖乳杆菌复合益生菌进行了协同发酵牛骨粉的钙转化率试验,并在此基础上运用...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 吴敏 罗爱平 等 《食品科学》 2010年31卷21期 222-225页
【摘要】 利用益生菌发酵牛骨粉,添加8种天然益生菌促生长因子协同发酵牛骨粉.通过单因素试验,筛选益生菌促生长因子.采用L9(34)正交试验设计,以游离钙转化率为特征性指标,优化几种天然促生长因子的最佳组合.单因素试验结果表明:玉米汁、番茄汁、豆芽汁、...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 尹彦洋 罗爱平 等 《食品科学》 2009年30卷21期 178-183页
【摘要】 以牛骨为钙源,利用嗜酸乳杆菌与鼠李糖乳杆菌的共生作用发酵牛骨粉,提高骨钙转化率.采用单因素试验确定两种益生菌协同发酵牛骨粉的最适比例、发酵时间、骨粉浓度、葡萄糖添加量.采用响应面试验设计,以钙转化率为特征性指标,优化两种益生菌协同发酵牛骨粉...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 尹彦洋 罗爱平 等 《食品科学》 2009年30卷9期 144-148页
【摘要】 选用鼠李糖乳杆菌、婴儿双歧杆菌发酵牛骨粉.采用L9(34)正交试验设计,对蔗糖添加量、接种量、骨粉浓度、发酵时间进行筛选.以游离钙转化率为特征性指标探讨发酵条件对游离钙转化率影响的变化规律,并且比较两种益生菌在体外模拟胃肠环境中的活菌数.结...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 柳园 李晶晶 等 《中国微生态学杂志》 2018年30卷4期 378-382页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 采用随机、双盲、安慰剂对照研究, 观察鼠李糖乳杆菌grx10对血脂异常者血脂水平的改善作用.方法 筛选符合纳入排除标准的血脂指标检测异常者, 随机分为对照组、低剂量组、高剂量组.对照组给予安慰剂10g/d, 低剂量组给予grx10粉剂...
- 概要：
- 方法：
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