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【中文期刊】 李昌安 张维 等 《热带病与寄生虫学》 2024年22卷4期 223-226,232页 ISTICCA
【摘要】 目的 了解合肥市市售花生中黄曲霉毒素B1(aflatoxins B1,AFT B1)污染情况,进行相应的膳食暴露和健康风险评估,为相关防控措施的制定提供参考.方法 2022-2023年通过随机抽样的方式采集合肥市9个县(市、区)中的花生样品...
【中文期刊】 杜瑞亭 《现代食品》 2024年30卷12期 170-172页
【摘要】 为了解决国标方法对粮食中真菌毒素和农药残留识别技术复杂、耗时长的问题,本文通过将动态微波辅助萃取技术与QuEChERS净化技术相结合,研究了不同微波功率对真菌毒素和农药残留回收率的影响,并与国标方法进行实验对比,制定了高效可靠的真菌毒素和农...
【中文期刊】 黄晓静 陈素云 等 《分析测试学报》 2024年43卷4期 622-629页
【摘要】 基于全自动免疫磁珠净化前处理技术,建立了适用于多种中药材基质中4种黄曲霉毒素的快速测定方法.中药材中的黄曲霉毒素经乙腈-水(9∶1)提取后,采用免疫磁珠自动富集净化后,由0.5%乙酸甲醇洗脱后定容;经Inertsil ODS-3 C18柱(...
【中文期刊】 吴琴燕 张文文 等 《粮油食品科技》 2024年32卷2期 145-150页
【摘要】 构建 QuEChERS-超高压液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)检测粮食中 6 种黄曲霉毒素(B1、B2、G1、G2、M1、M2)的方法.样品经过乙腈-0.1%甲酸溶液(84∶16)提取后,经N-丙基乙二胺(PSA)净化,以 0.1%...
【关键词】 QuEChERS； 高效液相色谱串联质谱法； 粮食；
【中文期刊】 于慧 李冰洋 等 《现代食品》 2024年30卷16期 196-198页
【摘要】 黄曲霉毒素M1(AFM1)作为黄曲霉毒素的一种代谢产物,主要存在于生鲜乳及各种乳制品中.它属于二氢呋喃杂萘邻酮衍生物,呈无色结晶性粉末状,有绿蓝色荧光,物理化学性质稳定,具有很强的致癌性,且当乳品经过高温消毒后仍无法完全去除该毒素[1].建...
【中文期刊】 邱理 李华 等 《中国民族民间医药》 2024年33卷1期 33-37页
【摘要】 目的:建立牛樟芝药材的质量标准.方法:建立牛樟芝药材性状及显微鉴别特征、水分、总灰分、黄曲霉毒素、基因序列鉴定及浸出物含量以制定相应项目的合理限度.结果:性状及显微鉴别方法专属性强,15批样品的水分、总灰分和浸出物平均值分别为13.0％、3...
【中文期刊】 黎俊威 卢迪勋 等 《食品安全导刊》 2024年33期 58-63页
【摘要】 本文采用高效液相色谱-柱后衍生法中光化学衍生测定食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1 和G2 含量.结果表明,样品中黄曲霉毒素B1、B2、G1 和G2 含量分别为(0.873±0.039)μg·kg-1、(0.227±0.011)μg·kg-1...
【关键词】 高效液相色谱法(HPLC)； 不确定度； 黄曲霉毒素；
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