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【中文期刊】 许云聪 闫巧娟  等 《食品科学》 2025年46卷1期 64-73页

【摘要】 为研究滇黄精多糖(Polygonatum kingianum polysaccharides,PKP)对肥胖小鼠脂代谢紊乱及脑功能损伤的作用效果,采用酶法辅助提取的PKP干预肥胖小鼠12周,观察小鼠体质量和血脂变化以及肝脏和脂肪组织的病理形...

【关键词】 滇黄精多糖； 肥胖； 焦虑行为；

【中文期刊】 梁安健 丁玲玲  等 《食品研究与开发》 2025年46卷2期 136-143页

【摘要】 为提高细菌胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)的工业生产效率,该研究通过单因素试验优化一株波茨坦短芽孢杆菌S8 的产糖培养条件,进一步采用Plackett-Burman设计和最陡爬坡试验对最佳产糖培养条件进行响应面优化,...

【关键词】 胞外多糖； 波茨坦短芽孢杆菌； 培养条件；

【中文期刊】 张玉超 朱思洁  等 《食品科学》 2025年46卷3期 110-118页

【摘要】 为探究枳椇果梗多糖(Hovenia dulcis fruit pedicel polysaccharides,HDPs)对酒精暴露小鼠肠道损伤的改善作用,采用16S rRNA高通量测序技术和代谢组学分析方法,研究HDPs对酒精暴露小鼠肠道微...

【关键词】 枳椇果梗多糖； 酒精性肠损伤； 肠道菌群；

【中文期刊】 周锦燕 张芸  等 《广西植物》 2024年44卷2期 362-372页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 '紫加 1 号'为该课题组选育的刺五加(Acanthopanax senticosus)新品种,嫩茎叶灰紫色且味甘.为分离纯化'紫加 1 号'嫩茎叶多糖,并测定各组分的单糖组成和分子量大小、评价各组分的抗氧化活性.该研究以'紫加 1 号'嫩...

【关键词】 紫加1号； 嫩茎叶； 多糖；

【中文期刊】 马阿影 周洁芸  等 《中国新药杂志》 2024年33卷2期 159-167页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:通过体内、体外实验探讨醋酸烯诺孕酮(nestorone,NES)对脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)诱导的急性肺损伤(acute lung injury,ALI)模型的调节作用.方法:通过体外培养A549 细胞,...

【关键词】 醋酸烯诺孕酮； 急性肺损伤； A549细胞；

【中文期刊】 白玉晓 秦建设  等 《中国中医基础医学杂志》 2024年30卷11期 1882-1887页 ISTICCSCDCA

【摘要】 目的 探讨青钱柳多糖(cyclocarya paliurus polysaccharides,CPP)对链脲佐菌素(streptozotocin,STZ)诱导糖尿病(diabetes mellitus,DM)小鼠的降糖作用及可能的作用机制....

【关键词】 青钱柳多糖； Sirt1/AMPK/Nrf2信号通路； 糖尿病；

【中文期刊】 许慧琳 苏俭生  《口腔颌面外科杂志》 2024年34卷4期 268-275页 ISTIC

【摘要】 目的:探究 TARDNA 结合蛋白-43(TARDNA binding protein-43,TDP-43)对脂多糖(lipopolysaccharides,LPS)诱导的炎症微环境中小鼠牙龈成纤维细胞(mouse gingival fib...

【关键词】 TDP-43； 脂多糖； 牙周炎；

【中文期刊】 Jianjia HUANG Yuman BAI  等 《浙江大学学报（英文版）（B辑：生物医学和生物技术）》 2023年24卷2期 157-171,中插10-中插21页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP

【摘要】 The development of acute liver injury can result in liver cirrhosis, liver failure, and even liver cancer, yet there is ...

【关键词】 Acute liver injury； Oxidative stress； Mitochondrial dysfunction；

【中文期刊】 黄倩 梁安健  等 《食品科学》 2024年45卷4期 352-359页

【摘要】 乳酸菌的胞外多糖(exopolysaccharides,EPS)是乳酸菌在生长过程中代谢到细胞外的一种天然高分子聚合物,具有抗肿瘤、抗氧化、降胆固醇、促进肠道平衡等多种生物活性,还可以作为食品的增稠剂、乳化剂、稳定剂.魏斯氏菌(Weissi...

【关键词】 魏斯氏菌； 胞外多糖； 发酵；

【中文期刊】 覃引 徐文慧  等 《现代食品科技》 2024年40卷3期 142-152页

【摘要】 为比较不同提取方法对黄精多糖理化特性和生物活性的影响,该文以黄精根茎为原料,分别用水提法(Water Extraction,WE)、酶解法(Enzyme Extraction,EE)、超声辅助法(Ultrasonic-assisted Ex...

【关键词】 黄精； 多糖； 提取方法；