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【外文期刊】 Shibin,Deng ; Heping,Cui ; 等 《Food chemistry》 2022年382卷 132500页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 2,3-Diethylpyrazine (PubChem CID27458); 2,3-Dimethylpyrazine (PubChem CID22201); 2,5-Dimethylpyrazine (PubChem CID31252);
【外文期刊】 Youfeng,Zhang ; Felix,Stöppelmann ; 等 《Food chemistry》 2023年426卷 136617页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 (E,E)-2,4-decadienal (PubChem CID: 5283349); 2,5-dimethylpyrazine (PubChem CID: 31252); 2-ethyl-6-methyl-pyrazine (PubChem CID: 26332);
【外文期刊】 Yanqin,Yang ; Mingming,Zhang ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2020年134卷 109167页 SCIMEDLINE
【关键词】 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine (PubChem CID: 28905); 2,3-Dimethylpyrazine (PubChem CID: 22201); 2,5-Dimethylpyrazine (PubChem CID: 31252);
【外文期刊】 Svenja,Krause ; Eugenia Ayebea,Asamoah ; 等 《Food chemistry》 2022年386卷 132653页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 1-Hexanol (PubChem CID: 8103); 1-Octen-3-ol (PubChem CID: 18827); 2,4-Decadienal (PubChem CID: 16899);
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