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          【中文期刊】 吕淑霞 张云鹤  等 《微生物学杂志》 2015年3期 1-8页 ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 维生素C( Vc)二步混菌发酵是我国首创具有自主知识产权的唯一应用于工业化生产Vc的微生物转化方法,该方法利用混合菌发酵L-山梨糖生产Vc前体物质-2-酮基-L-古龙酸,再经化学转化合成Vc;具有简化工艺,减少污染,降低能耗等优点。本文主要...

          【关键词】 混菌发酵伴生菌普通生酮基古龙酸菌

          浏览:112 被引:3 下载:1

          【中文期刊】 杨伟超 汲涌  等 《生物技术》 2009年19卷6期 51-53页 ISTICCA

          【摘要】 目的:建立一种Vc二步发酵高效伴生菌的快速初筛方法.方法:通过测定JOD_(650),以伴生菌进入对数期的早晚和对数期持续长短为判断菌株伴生潜力的依据.结果:10h前进入对数期,对数期持续时间约12h的菌株具有高效的促进小菌生长和发酵产古龙...

          【关键词】 2-酮基-L-古龙酸Vc二步发酵伴生菌

          浏览:131 被引:4 下载:0

          【中文期刊】 丰强强 潘玉霖  等 《化工学报》 2013年64卷8期 2913-2917页

          【摘要】 维生素C生产的前体2-KGA是巨大芽孢杆菌和普通生酮古龙酸菌混合发酵的产物.利用先前建立的2-KGA混菌发酵动力学模型对背景厂80个批次的实测数据进行分析,结果表明该模型能够很好地符合工业生产的实际情况.在模型参数灵敏度分析的基础上固定了部...

          【关键词】 2-KGA动力学模型移动数据窗口

          浏览:0 被引:3 下载:0

          【中文期刊】 杨立霞 朱欣杰  等 《河北化工》 2011年34卷12期 11-15页

          【摘要】 生酮基古龙酸菌是两步发酵法生产维生素C(VC)过程中的关键菌株,其能够充分转化L-山梨糖生成2-KGA,KV菌的转化代谢机制和氧化还原酶系一直是VC生产中的研究热点。KV菌的全基因组序列已经测定完成,基因注释工作正在积极推进。综述了VC生产...

          【关键词】 2-酮基-L-古龙酸L-山梨糖醇醛脱氢酶

          浏览:0 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 高媛 曾伟主  等 《微生物学报》 2017年57卷10期 1546-1554页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 [目的]对源于普通生酮基古龙酸菌(Ketogulonicigenium vulgare WSH-001)的山梨糖脱氢酶(Sorbose dehydrogenase,SDH)和山梨酮脱氢酶(Sorbosone dehydrogenase,SN...

          【关键词】 氧化葡萄糖酸杆菌2-酮基-L-古龙酸山梨糖脱氢酶

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          浏览:266 被引:3 下载:0

          【中文期刊】 万慧 康振  等 《微生物学报》 2016年56卷10期 1656-1663页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

          【摘要】 [目的]研究高浓度的2-KLG对其生产菌株氧化葡萄糖酸杆菌生产过程中关键的脱氢酶合成基因、辅因子合成基因及其转运蛋白编码基因的影响.[方法]测定高浓度梯度2-KLG下氧化葡萄糖酸杆菌的生长情况,确定合适的添加浓度对氧化葡萄糖酸杆菌进行胁迫....

          【关键词】 氧化葡萄糖酸杆菌2-酮基-L-古龙酸吡咯喹啉醌

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