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【中文期刊】 尹华 陆卫明 《现代食品》 2022年28卷1期 217-220页
【摘要】 目的:了解常熟市市场上动物源性食品中喹乙醇、喹恶啉-2-羧酸、3-甲基-喹恶啉-2-羧酸残留情况.方法:2019—2021年,在常熟市各大超市、农贸市场采集各类动物源性食品,采用高效液相色谱-串联质谱法进行检测.结果:喹乙醇在猪肉、鱼肉、鸡...
- 概要：
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【中文期刊】 徐永丽 《中国酿造》 2021年40卷5期 173-176页
【摘要】 建立一种快速、高效的固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法(SPE-HPLC-MS/MS)测定动物源性运动食品中的3-甲基-喹喔啉-2-羧酸(MQCA)及喹恶啉-2-羧酸(QCA)的方法.样品前处理采用碱水解提取MQCA和QCA,经PAX固相萃...
【关键词】 碱水解；高效液相色谱-串联质谱；动物源性运动食品；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 邹淼 蒋莹 等 《食品安全质量检测学报》 2020年11卷19期 6942-6946页
【摘要】 目的 建立超高效液相色谱串联质谱法检测鸡蛋中喹乙醇代谢物 3-甲基-喹恶啉-2-羧酸以及卡巴氧代谢物喹恶啉-2-羧酸的分析方法 .方法 样品经酶解后, 用乙酸乙酯提取, PAX 固相萃取柱净化, 用色谱柱WATERS ACQUITY UPL...
【关键词】 超高效液相色谱串联质谱法；3-甲基-喹恶啉-2-羧酸；喹恶啉-2-羧酸；
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 孙卓然 田金凤 等 《中国酿造》 2020年39卷11期 179-182页
【摘要】 采用同位素内标-超高效液相色谱串联三重四极杆质谱(UPLC-MS/MS)法测定金沙江攀枝花江段6种常见鱼中卡巴氧代谢物喹恶啉-2-羧酸(QCA)和喹乙醇代谢物3-甲基-喹恶啉-2-羧酸(MQCA)的残留量.样品经过预处理,采用ZORBAX ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李二粉 张媚玉 等 《色谱》 2018年36卷5期 446-451页
【摘要】 建立了简便、灵敏、科学和可靠的液相色谱-串联质谱测定鸡肉中喹乙醇残留标示物3-甲基喹恶啉-2-羧酸(MQCA)的分析方法.采用给鸡灌服喹乙醇的方式,获得含 MQCA的鸡肉试样,比较了酶解、酸解和碱解等方法水解鸡肉中 MQCA的效率,实验表明...
- 概要：
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- 结论：
【中文期刊】 程春霞 王成梅 《食品安全导刊》 2018年30期 98-99页
【摘要】 本文建立了猪肉中喹乙醇代谢物3-甲基-喹恶啉-2-羧酸(MQCA)的高效液相色谱-串联四极杆质谱(UPLC-MS/MS)的分析方法.样品经过2%偏磷酸:甲醇(4:1)初步提取,乙酸乙酯再次提取,通过正己烷除油,旋转蒸发浓缩至干,乙腈-0.1...
【关键词】 3-甲基-喹恶啉-2-羧酸；喹乙醇代谢物；高效液相色谱-串联四极杆质谱；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张丽芳 薛飞群 等 《分析测试学报》 2006年25卷5期 63-65页
【摘要】 采用液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)法测定鸡组织(肌肉、肝、肾)中喹烯酮标示残留物3-甲基喹(口恶)啉-2-羧酸的含量.组织匀浆样品经碱水解、液液萃取,采用HPLC-MS/MS电喷雾电离(ESI),正离子模式,多反应监测(MRM)...
【关键词】 高效液相色谱-串联质谱法；多反应监测；喹烯酮；
- 概要：
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【中文期刊】 张秀清 陈俊秀 等 《中国卫生检验杂志》 2019年29卷6期 651-653页ISTIC
【摘要】 目的 建立酸奶中的喹乙醇及其代谢物3-甲基-喹恶啉-2-羧酸(MQCA)残留量的超高效液相色谱-串联质谱测定方法.方法 取混匀的酸奶样品先用乙酸乙酯-乙腈(1∶1,Ⅴ∶Ⅴ)提取,余下的蛋白质经0.3 mol/L盐酸水解后,再用乙酸乙酯-乙腈...
【关键词】 超高效液相色谱-串联质谱；喹乙醇；3-甲基-喹恶啉-2-羧酸；
- 概要：
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