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关键词=(3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶(HMG-CoA还原酶))
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【中文期刊】 郭连莹 徐超 等 《中国食物与营养》 2014年20卷7期 70-73页
【摘要】 目的:从分子角度探讨摄入高剂量大豆蛋白不能起到更好降胆固醇的可能原因,为合理利用大豆蛋白提供依据.方法:将高胆固醇血症大鼠随机分为4组,分别喂养含有20％和30％大豆蛋白、20％和30％酪蛋白的纯合成饲料.实验8w后,采血测定血浆中TC、T...
【关键词】 大豆蛋白；胆固醇；3-羟基-3-甲基戊二酸单酰辅酶A还原酶；
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【中文期刊】 黄文文 叶小利 等 《中国中药杂志》 2010年35卷18期 2428-2431页MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:研究山楂降血脂活性成分及作用机制.方法:以HMG-CoA还原酶活性为靶标,采用大孔树脂和硅胶等进行分离纯化,筛选HMG-CoA还原酶抑制剂.结果:获得4个对HMG-CoA还原酶活性具有较强抑制作用的化合物,为槲皮素、金丝桃苷、芦丁和绿...
浏览：377
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