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关键词=(4-Oxo-2-nonenal (PubChem ID: 6445537))
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【外文期刊】 Francisco J,Hidalgo ; M Mercedes,León ; 等 《Food chemistry》 2016年209卷 256-61页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 2,4-Decadienal (PubChem ID: 5283349); 2,4-Heptadienal (PubChem ID: 5283321); 2-Octenal (PubChem ID: 5283324);
浏览：11
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【外文期刊】 Francisco J,Hidalgo ; Isabel,Aguilar ; 等 《Food chemistry》 2018年240卷 822-830页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 2-Methylresorcinol (PubChem ID: 11843); 4-Oxo-2-alkenals; 4-Oxo-2-hexenal (PubChem ID: 6365145);
浏览：13
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【外文期刊】 Francisco J,Hidalgo ; Rosario,Zamora ; 《Food chemistry: X》 2019年2卷 100037页
【关键词】 13-Hydroperoxy-9Z,11E-octadecadienoic acid (PubChem ID: 5280720); 4-Oxo-2-nonenal (PubChem ID: 6445537); Benzaldehyde (PubChem ID: 240);
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