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【中文期刊】 夏晓静 胡英 等 《中国药科大学学报》 2017年48卷1期 46-52页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为了提高天然黄酮类化合物槲皮素的水溶性,将天然高分子材料壳聚糖进行两亲性衍生化制成N-(4-咪唑甲基)-羟乙基壳聚糖( MHC),作为槲皮素自组装聚合物胶束载体,并采用1 H NMR、元素分析法、芘荧光光谱法等进行了表征；同时采用单因素考察...
【关键词】 槲皮素； N-(4-咪唑甲基)-羟乙基壳聚糖； 自组装胶束；
【中文期刊】 荣维广 宋宁慧 等 《分析化学》 2015年43卷5期 742-747页
【摘要】 建立了固相萃取法结合高效液相色谱同时检测焦糖色素中2-甲基咪唑(2-Methylimidazole,2-MEI)、4-甲基咪唑(4-Methylimidazole,4-MEI)和2-乙酰基-4-(1,2,3,4-四羟基丁基)咪唑(2-Ace...
【中文期刊】 周菊峰 刘文奇 等 《粮食科技与经济》 2015年40卷5期 45-47页
【摘要】 为了解市售酱油的安全性,利用分光光度法测定了酱油中4-甲基咪唑的含量.结果表明:所测19种酱油均含4-甲基咪唑,但含量均低于0.02%.从食品着色剂的允许限量评价,其含量符合国家标准.
【中文期刊】 刘芸 丁涛 等 《分析测试学报》 2015年34卷4期 381-387页
【摘要】 建立了高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨率质谱测定酱油中4-甲基咪唑(4-MI)和2-甲基咪唑(2-MI)的方法.酱油样品经水稀释,过MCX固相萃取小柱,经5％的氨化甲醇洗脱后,于45℃下氮气吹干,用乙腈水溶液溶解残渣,涡旋充分混合后...
【关键词】 4-甲基咪唑； 2-甲基咪唑； 高效液相色谱-四极杆/静电场轨道阱高分辨率质谱；
【中文期刊】 李建平 渠志华 等 《中国食品卫生杂志》 2016年28卷5期 610-613页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 建立啤酒中4-甲基咪唑的固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱检测方法.方法 样品经水提取,Agala PCX固相萃取柱净化,经色谱柱Waters ACQUITY BEH C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,超高效液相...
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