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【中文期刊】 Lei Sun Yang Cao 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2026年15卷1期 55-66页SCIMEDLINEISTICCSCD
【摘要】 This randomized,double-blind,placebo-controlled trial evaluated the uric acid(UA)-lowering effect of Limosilactobacillus...
【关键词】 Hyperuricemia；Limosilactobacillus reuteri；Xanthine oxidase；
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘若冰 杜纤纤 等 《食品科学》 2026年47卷6期 49-57页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 为探究氧化白藜芦醇(oxyresveratrol,OXY)与抗坏血酸(ascorbic acid,AA)协同抑制多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)的机制,本研究通过抑制率测定、动力学分析、分子对接及结构表征等方法系统...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 张惠贤 杨博 等 《动物营养学报》 2026年38卷3期 2318-2330页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本试验旨在探究菌酶协同在石榴皮(PP)改善青贮玉米中的作用.试验共设置 5 个组,分别为:1)青贮玉米组(对照组,C组);2)青贮玉米+6%PP组(P组);3)青贮玉米+6%PP+1×105 CFU/kg 布氏乳杆菌 40788 组(PL ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 李晓凡 韩文君 等 《临床误诊误治》 2026年39卷10期 99-105页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨乌司他丁辅助治疗老年脓毒症患者的效果及对免疫和肠道黏膜屏障功能的影响.方法 选择2023年3月-2024年3月收治的脓毒症患者40例,依据随机数字表法分为对照组、观察组,各20例.对照组给予常规治疗,观察组在对照组治疗基础上给予乌...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 苗利辉 刘自双 等 《河北医科大学学报》 2026年47卷4期 432-439页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨不同剂量乌司他丁(ulinastatin,UTI)对劳力型热射病(exertional heat stroke,EHS)大鼠肠黏膜屏障的保护作用.方法 本研究选取雄性SD大鼠134只,并采用随机分组的方式,将其划分为以下4组:空白...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 马泽锟 戴晶 等 《食品研究与开发》 2026年47卷2期 1-8页ISTICCA
【摘要】 为获取高纯度、具有降尿酸功能的藻蓝蛋白酶解肽,以藻蓝蛋白为原料,选择碱性蛋白酶作为最佳水解酶,并对其酶解产物的活性进行评价.通过超滤、凝胶过滤层析、反相高效液相色谱对藻蓝蛋白降尿酸肽进行分离、纯化与鉴定,同时通过黄嘌呤氧化酶抑制试验验证其降...
- 概要：
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【中文期刊】 王娜 尹竹君 等 《中国民族民间医药》 2026年35卷6期 31-38页
【摘要】 目的:评价藏药十味乳香丸对小鼠的急性毒性及体外降尿酸作用,为其临床合理用药及后续活性成分研究提供实验依据.方法:制备十味乳香丸最大浓度药液,采用14 d急性毒性经典实验,单次给药后观察记录小鼠的体质量、摄食量及生理状态变化,检测血清生化指标...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 刘红艳 尹以瑞 等 《大理大学学报》 2026年11卷6期 68-74页
【摘要】 尿酸氧化酶能够催化尿酸分解为过氧化氢以及溶解性更强的尿囊素,常用于尿酸检测和治疗由高尿酸引发的相关疾病.本研究自青海省茶卡盐湖的泥沙样品中筛选出1株高产尿酸氧化酶菌株YHBJ-12(GenBank登录号为ON351059.1),基于16S ...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 杨昀松 姜明超 等 《食品科学》 2025年46卷9期 351-363页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 食醋是一种世界性传统的酸味调味品,具有多种有益的生理功能,深受各国民众的喜爱.乙酸作为食醋中的主要呈味成分,其含量是食醋评级的重要指标.因此提高发酵食醋终产物的乙酸含量,增强醋酸菌(acetic acid bacteria,AAB)产酸能力...
- 概要：
- 方法：
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【中文期刊】 李志华 于湘友 等 《海南医科大学学报》 2025年31卷4期 270-276页ISTICPKUCA
【摘要】 目的:探讨脓毒症患者外周血清肠道脂肪酸结合蛋白(iFABP)以及二胺氧化酶(DAO)水平与肠道屏障功能障碍的关系.方法:本研究选择脓毒症患者(n=129)和同期健康体检者(n=129)作为研究对象,采用ELISA方法检测外周血清DAO和iF...
【关键词】 脓毒症；肠道损伤；肠道脂肪酸结合蛋白((FABP)；
- 概要：
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