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【中文期刊】 丛君钊 苗齐  等 《天然产物研究与开发》 2024年36卷10期 1777-1786页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 核桃青皮色素作为一种天然植物染料,着色力差,应用受限.本文选用六种天然植物多酚(没食子酸、单宁酸、阿魏酸、绿原酸、鞣花酸和儿茶素),研究其对核桃青皮色素染发性能的影响.在此基础上,以核桃青皮色素主要呈色物质胡桃醌为研究对象,探究有助染性的多...

【关键词】 核桃青皮色素； 染发性能； 植物多酚；

【中文期刊】 郁映涛 肖刘洋  等 《食品科学》 2024年45卷5期 174-183页

【摘要】 为了探索一种有效改善玉米淀粉颗粒吸附性能的处理方法,采用低于淀粉糊化温度的不同温度(0、25、45、65℃)超声波预处理结合α-淀粉酶改性玉米淀粉.结果表明,超声预处理可使淀粉颗粒表面粗糙且出现凹槽;超声预处理后淀粉样品的摩尔质量、相对结晶...

【关键词】 玉米淀粉； 超声处理； 酶解；

【中文期刊】 张馨月 张民  等 《现代食品科技》 2024年40卷1期 102-111页

【摘要】 为探究不同来源膳食纤维吸附能力的差异,本研究以柚子、胡萝卜和米糠来源的不溶性膳食纤维为研究对象,比较分析了其显微结构特征、理化特性,胆酸钠吸附力与释放动力学、胆固醇吸附力、葡萄糖吸附力和亚硝酸盐清除能力等吸附特性.结果显示:胡萝卜膳食纤维是...

【关键词】 不溶性膳食纤维； 吸附能力； 功能特性；

【中文期刊】 郭峰 赵秋瑞  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷11期 195-203页

【摘要】 目的 制备双酚A(bisphenol A,BPA)磁性分子印迹聚合物(magnetic molecularly imprinted polymer,MMIPs)并研究其吸附性能和在奶粉检测中的应用.方法 以双酚 A 为模板分子,以 3-氨丙...

【关键词】 分子印迹聚合物； 双酚A； 表面印迹技术；

【中文期刊】 张汆 陈志宏  等 《现代食品科技》 2024年40卷10期 293-301页

【摘要】 为探讨花红果渣纤维的理化功能性质,文中分别采用水、1.25 g/100 mL盐酸和1.25 g/100 mL氢氧化钠溶液从中分别提取得到WF、AF和AKF等3种纤维样品.在对原料及纤维样品主要理化功能性质分析基础上,对其Pb(Ⅱ)吸附性质和...

【关键词】 来安花红果渣； 纤维素； Pb(Ⅱ)吸附；

【中文期刊】 芦欣禹 帕尼·沙依兰别克  等 《绿色科技》 2024年26卷18期 230-237页

【摘要】 研究旨在探究KOH改性稻壳炭对磺胺甲恶唑的吸附性能.KOH改性稻壳炭最佳制备条件为:KOH与稻壳炭比例为1∶2时磺胺甲恶唑吸附性能最好;最佳吸附条件:温度为5 ℃,投加量为0.010 g,初始浓度为80 mg/L吸附时间为2 h.通过准一级...

【关键词】 KOH； 稻壳炭； 磺胺甲恶唑；

【中文期刊】 周康熙 吴俐  等 《中国食品学报》 2023年23卷11期 361-371页

【摘要】 为解决桔霉素分子印迹聚合物在构建和应用过程中模板分子泄露和功能单体筛选工作量大的问题,以1-羟基-2-萘甲酸为假模板分子,基于液相色谱法构建桔霉素和1-羟基-2-萘甲酸的同时检测方法,该方法对分子印迹洗脱液中的两种目标物具有良好的回收率(≥...

【关键词】 桔霉素； 红曲； 分子印迹；

【中文期刊】 王玉婷 徐瑞屿  等 《食品研究与开发》 2023年44卷13期 183-189页

【摘要】 以贵州凯里红酸汤为材料,进行耐Cd2+菌株的分离鉴定并研究其吸附性能.采用涂布法,逐级驯化,筛选出一株高耐Cd2+菌株并进行鉴定,探究该菌吸附的最佳条件,通过表面基团掩蔽试验和扫描电镜研究其吸附机理.该研究分离得到一株菌株ST2,最高耐受C...

【关键词】 Cd2+； 红酸汤； 异常威克汉姆酵母；

【中文期刊】 张冰洁  《国际生物制品学杂志》 2018年41卷4期 185-189页 CA

【摘要】 佐剂是多种人用和兽用疫苗的重要成分,疫苗中加入佐剂可以增强机体对抗原的免疫应答.铝佐剂是开发最早、应用最广的疫苗佐剂.铝佐剂对抗原的吸附受其自身理化性质、溶液的离子强度和抗原的浓度等多种因素影响,其通过抗原储库效应、刺激树突状细胞成熟和T细...

【关键词】 铝化合物； 佐剂,免疫； 理化性质；

【中文期刊】 李春艳 方宁  等 《河南大学学报（自然科学版）》 2017年47卷2期 214-221页

【摘要】 以Fe3O4与[(ZnL2)(H2O)2]2H2[P2Mo5O23]·2H2O(L=pyridine 2-carboxamide)为原料成功合成了Fe3O4-[(ZnL2)(H2O)2]2H2[P2Mo5O23]·2H2O纳米复合粒子.通过...

【关键词】 Fe3O4-[(ZnL2)(H2O)2]2H2[P2Mo5O23]·2H2O纳米复合粒子； 光学性质； 磁学性质；