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【外文期刊】 Erika Mellado-Mojica ; Mercedes G. Lopez ; 《Journal of Agricultural and Food Chemistry》 2012年60卷47期 11704-11713页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Agave tequilana Weber Blue variety; degree of polymerization; isomers;
【外文期刊】 Corona-Gonzalez, R. I. ; Pelayo-Ortiz, C. ; 等 《Antonie van Leeuwenhoek: Journal of Microbiology and serology》 2015年107卷1期 251-261页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Saccharomyces cerevisiae; Fructanase; Agave tequilana fructan;
【外文期刊】 Concepcion Garcia-Perez, Mara ; Lopez, Mercedes G. ; 《Journal of Plant Biochemistry and Biotechnology》 2016年25卷2期 147-154页 SCISCIE
【关键词】 Activation; Agave tequilana; Fructans;
【外文期刊】 Marquez-Lopez, Ruth E. ; Loyola-Vargas, Victor M. ; 等 2022年255卷2期 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Fructan; Fructosyltransferases; Plant growth regulator;
【外文期刊】 Gomez, E. ; Tuohy, K. M. ; 等 《Journal of applied microbiology》 2010年108卷6期 2114-2121页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 AGAVE TEQUILANA; FRUCTANS; PLANT EXTRACTS;
【外文期刊】 S G,Sáyago-Ayerdi ; K,Venema ; 等 《Food research international (Ottawa, Ont.)》 2021年143卷 110301页 SCIMEDLINE
【关键词】 Agave tequilana fructans; Bioconversion; Colonic fermentation;
【外文期刊】 Jose-Axel,Flores ; Anne,Gschaedler ; 等 《Bioresource technology》 2013年146卷 267-273页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Agave tequilana fructans; Bioethanol; Kluyveromyces marxianus;
【外文期刊】 Leticia,Casas-Godoy ; Javier,Arrizon ; 等 《Food chemistry》 2016年204卷 437-443页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 1-Kestose (PubChem CID: 440080); Branched Agave tequilana fructans; Carbohydrate fatty acid esters;
【外文期刊】 Eduardo,Padilla-Camberos ; Carla P,Barragán-Álvarez ; 等 《Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)》 2018年73卷1期 34-39页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Agave tequilana Weber var. azul; Body fat; Body mass index;
【外文期刊】 Corona, R. I. ; Morales-Burgos, A. ; 等 《Bioprocess and biosystems engineering》 2019年42卷11期 1779-1791页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Fructanase; Modelling; Inhibition phenomena;
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