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【中文期刊】 Hang Gao Jian Zhang  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2024年13卷4期 2317-2326页

【摘要】 Free amino acid(FAA)is the important component of vinegar that influences quality perception and consumer acceptance.FAA...

【关键词】 Monascus rice vinegar； Metagenomic analysis； Free amino acid synthesis；

【中文期刊】 李笑然 卢洁  《磁共振成像》 2024年15卷7期 158-164页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 脑胶质瘤是成人最常见的原发恶性脑肿瘤,基于结构磁共振(magnetic resonance,MR)成像导航肿瘤手术切除是常规治疗方案.然而结构MR成像难以精准显示肿瘤的体积及空间分布,导致的肿瘤术后残留会缩短患者生存期.氨基酸正电子发射断层...

【关键词】 胶质瘤； 氨基酸正电子发射断层成像； 磁共振成像；

【中文期刊】 方磊 李诒光  等 《食品与发酵工业》 2023年49卷15期 160-165页

【摘要】 研究考察了乌鸡肽的总蛋白、肽含量、氨基酸组成、分子质量分布以及潜在的功能活性肽段.结果表明,乌鸡肽的总蛋白含量(干基)为 94.88%,肽含量(干基)为 78.93%,氨基酸组成丰富,分子质量主要分布在1000 Da以下,占比91.04%,...

【关键词】 乌鸡肽； 分子质量分布； 氨基酸组成；

【中文期刊】 詹侠 陈飞虎  等 《中国药理学通报》 2014年7期 985-988页 ISTICPKUCSCDCABP

【摘要】 目的：建立大鼠组织中新型维甲酸衍生物4-氨基-2-三氟甲基苯基维甲酸酯（ATPR）浓度的测定方法，并研究其在大鼠体内的组织分布。方法 SD大鼠灌胃给药ATPR（20 mg·kg－1）和静脉注射给药ATPR（7 mg·kg－1）后，分别于给药...

【关键词】 4-氨基-2-三氟甲基苯基维甲酸酯； 新型维甲酸衍生物； 高效液相色谱法；

【中文期刊】 徐宏艳 张玉民  等 《天津医药》 2014年2期 143-147页 MEDLINEISTICCA

【摘要】 目的：比较由L构型和D构型氨基酸自组装形成的纳米纤维在体内分布的差异，为不同构型氨基酸自组装纳米多肽的体内应用提供指导。方法固相合成法合成多肽Nap-GFFYGRGD（L-肽）和Nap-GDFDFDYGRGD （D-肽），利用核磁和质谱对多...

【关键词】 肽类； 氨基酸序列； 同位素标记；

【中文期刊】 侯玉林 高延奇  等 《大连海洋大学学报》 2017年32卷5期 625-630页

【摘要】 L-氨基酸氧化酶(L-amino acid oxidase,LAAO)是一类以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)或黄素单核苷酸(FMN)为辅酶的黄素蛋白酶,该酶具有明显的抑菌、 抗病毒、 杀灭寄生虫、 诱导细胞凋亡和细胞毒性等生物学功能.LAAO...

【关键词】 L-氨基酸氧化酶(LAAO)； 海洋动物； 理化特性；

【中文期刊】 常冰玉 陈茂深  等 《食品与机械》 2016年32卷8期 206-210页

【摘要】 对9种市售阿胶(E1～E9)进行蛋白质特性分析比较,包括氨基酸组成、等电点、二级结构和分子量分布.结果表明,9种市售阿胶的蛋白质等电点均在4.38～4.88,无明显差异;圆二色谱表明所有样品中蛋白质的三螺旋结构均被破坏,呈无规则卷曲状态;氨...

【关键词】 阿胶； 氨基酸； 分子量分布；

【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2011年4期 275-278页

【摘要】 Objective: To analyze the amino acid sequence composition, secondary structure, the spatial conformation of its domain a...

【关键词】 Argonaute protein； Distribution of secondary structure； Phyre；

【中文期刊】 任海伟 朱冬梅  等 《食品科学》 2010年31卷21期 105-109页

【摘要】 采用Sephadex-G50凝胶柱层析分离具有强抗氧化活性的小分子芸豆肽,以VC为对照,研究3种肽分离组分的还原能力及对羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH自由基的清除能力.结果表明:随着相对分子质量的减小和肽质量浓度的增加,其还原能力及对...

【关键词】 芸豆肽； 抗氧化活性； 自由基清除能力；

【中文期刊】 严少敏 吴光  《广西科学院学报》 2009年25卷3期 183-186,191页

【摘要】 将蛋白质序列转换成数值数据后,建立一种描述性的概率方法分析单基因疾病的基因型与表型之间的关系.先用氨基酸分布概率定量变异的抗凝血酶Ⅲ,然后用交叉影响分析法联结人抗凝血酶Ⅲ的变异及其临床表现,再用贝叶斯公式计算变异条件下抗凝血酶Ⅲ缺乏的发病概...

【关键词】 氨基酸； 遗传性抗凝血酶Ⅲ缺乏； 单基因疾病；