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【中文期刊】 彭茜 曹根凤 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷11期 121-128页
【摘要】 利用光谱学结合分子模拟和分子动力学技术,探究杨梅素对α-淀粉酶的抑制机理及其相互作用,阐释杨梅素抑制α-淀粉酶活性的分子机制.结果表明,杨梅素以混合型的方式抑制α-淀粉酶的活性,其半抑制浓度(IC50 值)为(9.25±0.31)mg/mL...
【中文期刊】 梁叠锋 《中国现代药物应用》 2023年17卷12期 15-19页
【摘要】 目的 观察质子泵抑制剂(PPI)联合生长抑素治疗急性胰腺炎的临床效果.方法 196 例急性胰腺炎患者,根据治疗方案不同分为观察组(114 例)和对照组(82 例).对照组患者给予生长抑素治疗,观察组在对照组基础上给予PPI治疗.比较两组患者...
【中文期刊】 Kazumi Ninomiya Yusuke Yamaguchi 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2022年11卷4期 992-998页
【摘要】 The objective of this study is to evaluate the suppressive effect of buckwheat-albumin hydrolysate on postprandial hyper...
【关键词】 Buckwheat-albumin hydrolysate； Bioactive peptide； α-Amylase inhibitor；
【中文期刊】 刘华松 陈羽 等 《微生物学杂志》 2017年37卷2期 58-61页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 利用酶的催化特性从520株土壤分离放线菌中筛选对α-淀粉酶和α-蔗糖酶均具有抑制作用的产α-糖苷酶抑制剂菌株,并对其进行菌株归属鉴定.试验结果表明:从土壤分离放线菌中筛选到对α-淀粉酶酶活力抑制率在75％以上的菌株45株,从这45株放线菌中...
【中文期刊】 郝小燕 顾爱星 等 《广西植物》 2013年33卷5期 695-698页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 以5种不同来源的α-淀粉酶为检测试剂,对鹰嘴豆种胚芽和子叶α-淀粉酶抑制剂在发芽和成熟过程中的抑制活性进行测定.结果表明:α-淀粉酶抑制剂主要存在于胚芽中;发芽过程中,发芽1d后,胚芽提取液对AOA的抑制活性降为9.9％,而对HSA、PPA...
【中文期刊】 张晓琦 杨明琰 等 《药学学报》 2007年42卷12期 1282-1287页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 采用乙醇分级沉淀、CMII纤维素离子交换柱色谱及凝胶柱色谱,从白豆中纯化得到一种α- 淀粉酶抑制剂(α-AI),经SDS-PAGE及Sepharose CL-6B柱色谱鉴定其为结构均一的糖蛋白.该糖蛋白中蛋白质含量为88.2%,氨基酸组成主...
【中文期刊】 王琳 周铁杨 等 《中国生物化学与分子生物学报》 2004年20卷4期 434-439页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 从野生苋属植物(Amaranthus paniculatus)籽实中分离纯化出α淀粉酶的一种新型蛋白质类抑制剂.该抑制剂被命名为WAI-1.MALDI-TOF质谱测得其分子量为986.5,是目前报道的α-淀粉酶的蛋白质类抑制剂中分子量最小的...
【中文期刊】 庄玲玲 丁婷 等 《现代中西医结合杂志》 2009年18卷19期 2243-2245页 ISTICCA
【摘要】 胃的探讨夏枯草提取物对α-淀粉酶的抑制作用.方法 采用水提和水提醇沉方法 得到夏枯草水提物、浸膏、粗多糖,通过Van Loon's碘比色法检测α-淀粉酶活性,以夏枯草水提物测定该酶动力学.结果 夏枯草水提物对α-淀粉酶有抑制作用,呈量效关系...
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