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【中文期刊】 刘吟 邵佩 等 《食品安全质量检测学报》 2023年14卷17期 176-184页
【摘要】 目的 比较 5 种外观易混淆香辛料挥发性成分差异.方法 采用气相色谱-离子迁移谱法(gas chromatography-ion mobility spectroscopy,GC-IMS)分析孜然、小茴香、莳萝籽、百里香和千里香 5 种外观...
【关键词】 香辛料； 挥发性成分； 气相色谱-离子迁移谱法；
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【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志（英文版）》 2015年9期 696-702页
【摘要】 To evaluate the antiglycation and antioxidant properties of the dill tablet, an herbal product used in Iran as a hypolip...
【关键词】 Anethum graveolens； Antioxidants； Flavonoids；
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