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【中文期刊】 何袅袅 李孟昱  等 《食品科学》 2024年45卷3期 68-75页

【摘要】 利用大孔吸附树脂纯化铜藻多酚粗提液,并研究纯化后铜藻多酚的体外抗炎和降血糖活性.利用脂多糖诱导RAW 264.7巨噬细胞建立体外炎症模型,结果发现,铜藻多酚降低炎症介质NO含量的最佳质量浓度为40 μg/mL.与模型组相比,30 μg/mL...

【关键词】 铜藻多酚； 抗炎活性； α-葡萄糖苷酶活性；

【中文期刊】 檀茜倩 程笑笑  等 《中国食品学报》 2024年24卷9期 69-79页

【摘要】 乳酸菌因自身特性和分泌多种代谢物而在发酵过程中起重要的作用.从泡菜中筛选出2株高产β-葡萄糖苷酶乳酸菌,经16S rRNA基因测序比对后均鉴定为植物乳杆菌(命名为PC7-C6和PC7-C11).随后对2菌株的益生特性以及酶产量较高的PC7-...

【关键词】 植物乳杆菌； β-葡萄糖苷酶； 益生菌；

【中文期刊】 胡婷 王鑫  等 《现代食品科技》 2024年40卷12期 209-217页

【摘要】 为探究超微粉碎对黑米糠多酚组成、体外抗氧化活性和α-葡萄糖苷酶抑制活性的影响,该研究采用超微粉碎技术制备了黑米糠超微粉,考察了黑米糠超微粉和粗粉两种粉体的多酚组成和花色苷含量,总抗氧化能力、氧自由基吸收能力、清除过氧化自由基能力和α-葡萄糖...

【关键词】 黑米糠； 超微粉碎； 多酚；

【中文期刊】 You Wu Zisheng Han  等 《食品科学与人类健康（英文）》 2022年11卷3期 627-634页

【摘要】 Larger-leaf yellow tea(LYT)is a characteristic type of Chinese tea produced in Huoshan County,Anhui Province,which is ma...

【关键词】 Larger-leaf yellow tea； Anti-hyperglycemia； α-Glucosidase；

【中文期刊】 《亚太热带医药杂志（英文版）》 2017年4期 352-358页

【摘要】 Objective:To evaluate the anti-hyperglycemic potential of sinigrin usingin vitro,in silico and in vivo streptozotocin (S...

【关键词】 Anti-hyperglycemia； MD simulations； Sinigrin；

【中文期刊】 《海岸生命医学杂志（英文版）》 2016年4卷8期 628-633页

【摘要】 Objective:To examine the potential antioxidant and anti-α-glucosidase inhibitory activities of TunisianEuphorbia paralia...

【关键词】 Euphorbia paralias L.； Polyphenolic compounds； Antioxidant activity；

【中文期刊】 毕玉芳 黄运红  等 《中国中药杂志》 2024年49卷14期 3796-3803页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 该研究采用超高速离心和蔗糖密度梯度离心分离纯化石榴皮胞外囊泡(pomegranate peel-derived extracellular nanovesicles,PPENs)并对其进行形貌结构表征.体外α-葡萄糖苷酶抑制实验及胰岛素抵抗...

【关键词】 石榴皮； 胞外囊泡； 抗糖尿病；

【中文期刊】 《中国天然药物》 2017年15卷11期 816-824页 SCIMEDLINEISTICCSCDBP

【关键词】 Acacia mearnsii； Proanthocyanidins； Anti-inflammatory；

【中文期刊】 万春鹏 周寿然  《中草药》 2013年44卷11期 1391-1396页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究红槭树枝条甲醇提取物中的酚类化学成分及其抗氧化和抑制α-葡萄糖苷酶活性.方法 采用甲醇浸泡提取红槭树枝条,系统溶剂萃取其甲醇提取物,并用硅胶、Sephadex LH-20、ODS和制备HPLC等各种柱色谱技术对其醋酸乙酯部位进行分...

【关键词】 红槭树； 酚类； 表儿茶素-3-O-没食子酸酯；

【中文期刊】 代秀梅 安宁  等 《药学学报》 2010年45卷3期 347-352页 MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

【关键词】 降糖药； a-葡糖苷酶抑制剂； 非法添加药物；