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关键词=(Aspergillus cristatus LJSC.2006)
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【中文期刊】 何淏天 肖娟娟 等 《茶叶科学》 2024年44卷4期 665-682页
【摘要】 茶梗对茯茶发花的感官品质产生明显影响,为探究茯茶中发花茶梗的活性成分及作用靶点,通过纯化的冠突曲霉菌LJSC.2006(GenBank accession number:MZ147020)对茶梗发花,以非靶向代谢组学(LC-MS/MS)、网...
【关键词】 冠突曲霉LJSC.2006； 茶梗； 非靶向代谢组学；
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