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【外文期刊】 Samer,Mudalal ; 《Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment》 2024年41卷6期 688-698页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 Za’atar; aflatoxins; label;
【外文期刊】 Jemila,Deida ; Rachida,Tahar ; 等 《Emerging infectious diseases》 2019年25卷2期 273-280页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Atar; Mauritania; Plasmodium vivax;
【外文期刊】 Amal,AlKahlout ; Manal,Fardoun ; 等 《Frontiers in oncology》 2022年12卷 922196页
【关键词】 Origanum syriacum L.; Za’atar; breast cancer;
【外文期刊】 Musa,Aslan ; Muhammet,Baykara ; 等 《Medical & biological engineering & computing》 2024年62卷5期 1571-1588页 SCIMEDLINEBP
【外文期刊】 Mohamed S,Sedeek ; Sherif M,Afifi ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2022年27卷19期 SCIMEDLINECA
【外文期刊】 Mohamad,Khalil ; Hala,Abdallah ; 等 《Plants (Basel, Switzerland)》 2024年13卷23期
【关键词】 COVID-19; Mediterranean; Za’atar;
【外文期刊】 Mohamad,Khalil ; Hala,Abdallah ; 等 《Antioxidants (Basel, Switzerland)》 2023年12卷2期
【关键词】 Za’atar; antioxidants; gastrointestinal diseases;
【外文期刊】 Medeni,Maskan ; Erhan,Horuz ; 《Journal of food science and technology》 2017年54卷7期 1794-1801页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Antioxidant; Deep-fat frying; Oxidation;
【外文期刊】 Dukas,Jurėnas ; Laurence,Van Melderen ; 等 《Acta crystallographica. Section F, Structural biology communications》 2018年74卷Pt 7期 391-401页
【关键词】 AtaR; AtaT; Escherichia coli;
【外文期刊】 Reem Abu,Alwafa ; Samer,Mudalal ; 等 《Plants (Basel, Switzerland)》 2022年11卷9期
【关键词】 chemical composition; freeze drying; sensory;
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