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          【中文期刊】 潘子怡  陈则华  等 《食品与生物技术学报》 2024年43卷2期 23-29页

          【摘要】 为了探究青春双歧杆菌最适冻干保护剂配方,提高工业化生产效率,作者对不同糖与蛋白质类保护剂对双歧杆菌冻干保护特性、不同结构的糖类保护剂复配及其与蛋白质复配的保护效果进行研究,同时测定复合保护剂添加其他小分子物质对冻干存活率的影响,最后优化冻干...

          【关键词】 青春双歧杆菌冻干保护剂冻干存活率

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          【中文期刊】 耿静静  张颖  等 《工业微生物》 2023年53卷4期 64-71页ISTICCA

          【摘要】 文章首次探究了不同抗性淀粉添加量对双歧杆菌生长及代谢的影响.将不同浓度的大米抗性淀粉作为唯一的碳源,培养双歧杆菌单菌,通过吸光值确定细菌生长曲线、生物被膜生成量;采用激光共聚焦显微镜和扫描电子显微镜观察生物膜的微观结构;运用苯酚硫酸法测胞外...

          【关键词】 抗性淀粉青春双歧杆菌代谢产物

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          【中文期刊】 刘伯阳  夏美玲  等 《中国微生态学杂志》 2010年22卷3期 210-213页ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 目的 通过观察青春双歧杆菌对2型糖尿病模型大鼠血清中细胞因子IL-2、IL-6和IFN-γ活性的影响,以及血清及尿中的NO与ET-1的变化,探讨青春双歧杆菌对2型糖尿病模型免疫功能和肾脏的影响.方法 采用青春双歧杆菌灌胃2型糖尿病模型大鼠,...

          【关键词】 青春双歧杆菌2型糖尿病IL-2

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