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【中文期刊】 金锐 石玉刚 等 《食品科学》 2023年44卷11期 356-366页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 糖酯是一类非离子型生物表面活性剂,相较于传统表面活性剂,其具有良好的乳化性、抗菌能力及生物可降解性,被广泛应用于食品、化妆品和医药等领域.相较于目前研究最广的蔗糖酯,乳糖酯(lactose esters,LEs)表现出更为优异的物化与生物学...
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【中文期刊】 古文泉 王万军 等 《催化学报》 2020年41卷10期 1488-1497,后插23页
【摘要】 饮用水的微生物污染问题受到越来越多的重视,亟需发展更加安全的饮用水消毒技术.光催化消毒由于其利用取之不尽的太阳光作为能源的特点成为近年来最有潜力的"绿色"杀菌技术,然而传统TiO2光催化只能响应紫外光,并且目前已报道的可见光响应催化剂的杀菌...
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【中文期刊】 陈建中 祝子坪 等 《中国农业科技导报》 2013年5期 166-172页
【摘要】 为了选育耐低温草菇菌株，以草菇V23、V3552为亲本，采用酶解法制备原生质体，用紫外诱变、化学诱变两种方法对草菇菌株进行诱变，筛选到耐低温的突变株；然后利用紫外灭活（20 W，30 cm，110 s）和热灭活（50℃3 min）的双亲灭活...
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【外文期刊】 Tonon, Caroline Coradi ; Ashraf, Shoaib ; 等 《Journal of Photochemistry and Photobiology, B. Biology: Official Journal of the European Society for Photobiology》 2022年233卷
【关键词】 Antimicrobial photodynamic inactivation;Singlet oxygen;Superhydrophobicity;
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【外文期刊】 Stone, G ; Chapman, B ; 等 《Applied and Environmental Microbiology》 2009年75卷22期 6998-7005页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 DOSE-RESPONSE CURVES;SURVIVAL CURVES;BACTERIAL INACTIVATION;
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【外文期刊】 Valdramidis VP ; Geeraerd AH ; 等 《Journal of applied microbiology》 2007年103卷5期 1922-1930页SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Escherichia coli;inactivation kinetics;induced heat resistance;
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【外文期刊】 Hong SH ; Jeong J ; 等 《Biotechnology and Bioengineering》 2008年100卷2期 379-386页SCISCIEMEDLINE
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【外文期刊】 Yamada, Kageto ; Sasaki, Masakazu ; 等 《Journal of Microbiological Methods》 2021年187卷 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Bacterial load;Carbapenemase-producing Enterobacterales;Modified carbapenem inactivation method;
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【外文期刊】 Rogers J V ; Ducatte G R ; 等 《Letters in Applied Microbiology》 2006年43卷5期 482-488页SCISCIEMEDLINE
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【外文期刊】 Francia, Francesco ; Malferrari, Marco ; 等 《Biochimica et biophysica acta. Bioenergetics》 2016年1857卷11期 1796-1806页SCISCIE
【关键词】 Cytochrome bc(1) complex;Ubiquinol cytochrome.c oxidoreductase;Bacterial photosynthesis and respiration;
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