换一批
换一批- 最近
- 已收藏
- 排序
- 筛选
- 77
- 15
- 13
- 10
- 8
- 6
- 中文期刊
- 刊名
- 作者
- 作者单位
- 收录源
- 栏目名称
- 语种
- 主题词
- 外文期刊
- 文献类型
- 刊名
- 作者
- 主题词
- 收录源
- 语种
- 学位论文
- 授予学位
- 授予单位
- 会议论文
- 主办单位
- 专 利
- 专利分类
- 专利类型
- 国家/组织
- 法律状态
- 申请/专利权人
- 发明/设计人
- 成 果
- 鉴定年份
- 学科分类
- 地域
- 完成单位
- 标 准
- 强制性标准
- 中标分类
- 标准类型
- 标准状态
- 来源数据库
- 法 规
- 法规分类
- 内容分类
- 效力级别
- 时效性
【外文期刊】 Judy,Cunningham ; Van,Nguyen ; 等 《Nutrients》 2015年7卷11期 9602-17页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Australia; beef; composition;
【外文期刊】 S J,Hur ; S K,Jin ; 等 《Asian-Australasian journal of animal sciences》 2013年26卷12期 1781-9页 MEDLINE
【关键词】 Aging; Low-grade Beef; Meat Quality;
【外文期刊】 Dana,Jeong ; Dong-Hyeon,Kim ; 等 《Food science and biotechnology》 2017年26卷2期 545-548页 SCIMEDLINE
【关键词】 Clostridium perfringens; beef; meat market type;
【外文期刊】 Masahiro,Shibata ; Yasuko,Hikino ; 等 《Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho》 2019年90卷4期 504-512页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 beef productivity; carcass and meat characteristics; gene expression;
【外文期刊】 Kenneth Joseph C,Bureros ; Erlinda I,Dizon ; 等 《Journal of food science and technology》 2020年57卷1期 310-318页 SCIMEDLINEBP
【关键词】 Bacillus subtilis; Carabao beef; Meat tenderizer;
【外文期刊】 Dicky Tri,Utama ; Chang Woo,Lee ; 等 《Asian-Australasian journal of animal sciences》 2018年31卷9期 1500-1506页 MEDLINE
【外文期刊】 W,Jakes ; A,Gerdova ; 等 《Food chemistry》 2015年175卷 1-9页 SCIMEDLINECABP
【关键词】 60MHz (1)H NMR; Authenticity; Beef;
【外文期刊】 Felista W,Mwangi ; David J C,Blignaut ; 等 《Metabolites》 2021年11卷12期 SCIMEDLINECABP
【关键词】 carcass traits; fat melting point; fatty acids;
【外文期刊】 Piotr,Kostusiak ; Emilia,Bagnicka ; 等 《Genes》 2024年15卷7期 SCIMEDLINECABP
【关键词】 beef; carcass quality; cattle;
【外文期刊】 Clara S,Lau ; Victor L,Fulgoni ; 等 《Nutrients》 2023年15卷11期 SCIMEDLINEBP
【关键词】 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES); United States; beef;
加载中...
