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【中文期刊】 王红伟 张帆 等 《食品研究与开发》 2024年45卷4期 24-30页
【摘要】 为研究NO处理对苦瓜果实采后贮藏品质的影响,采用0.25 mmol/L的外源NO供体硝普钠(sodium nitro-prusside,SNP)溶液对苦瓜进行20 min浸泡处理,(20±1)℃下贮藏,定期测定苦瓜果实感官品质、硬度、可溶性...
【中文期刊】 张雪 朱梦良 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷5期 258-263页
【摘要】 为研究苦瓜提取物、硒酵母、铬酵母组合物辅助降血糖效果,开展人体试食试验.本研究受试组 52 例,对照组 53 例,共采集到有效试验者 105 例.试食组每日服用苦瓜硒铬酵母胶囊,对照组服用安慰剂,连续服用 60 天,检测相关指标.试食组空腹...
【中文期刊】 田丽波 商桑 等 《西北植物学报》 2013年33卷10期 2010-2015页 ISTICPKUCSCDCABP
【摘要】 以不同抗白粉病的苦瓜品系幼苗为材料,对它们的叶片及上下表皮厚度、栅栏组织及海绵组织厚度、叶片结构紧密度及疏松度、蜡质含量、比叶重、气孔及茸毛密度等叶片结构进行观察比较,探讨苦瓜白粉病抗性与其主要叶片结构指标的关系.结果显示:(1)抗病苦瓜品...
【中文期刊】 何义国 赵兴秀 等 《天然产物研究与开发》 2013年25卷5期 662-666页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 采用硫酸铵分级沉淀、SP-Sepharose FF离子交换层析和Blue Sepharose CL-6B亲和层析获得苦瓜蛋白MAP30;采用(mPEG) 2-Lys-NHS修饰MAP30;对修饰后的MAP30-PEG结合物与MAP30的抗肿...
【关键词】 苦瓜籽; 核糖体失活蛋白(MAP30); MAP30-PEG结合物;
【中文期刊】 张海燕 《安徽医药》 2017年21卷9期 1731-1733页 ISTICCA
【摘要】 目的 观察嚼含冰苦瓜片和含服苦丁茶冰块对于防治恶性肿瘤患者头颈部放疗后所致口腔黏膜炎的效果.方法 将75例行头颈部放疗的恶性肿瘤患者按单纯随机法分为A、B、C三组,每组25例.A组在放射治疗期间行常规护理,B组除常规护理外,从放疗第1天开始...
【中文期刊】 李丹 肖雪 等 《成都医学院学报》 2016年11卷6期 689-692页 ISTICCA
【摘要】 目的:探究 PEG 化学修饰对4种常用蛋白浓度测定方法的影响。方法采用福林-酚试剂法(Lowry 法)、二喹啉甲酸法(BCA 法)、考马斯亮蓝法(Bradford 法)和紫外分光光度法(UV 法)分别测定样品中α-苦瓜素和抗人类免疫缺陷病毒...
【中文期刊】 斯琴 布日额 《中医药信息》 2015年32卷1期 17-20页 ISTIC
【摘要】 目的:系统评价苦瓜提取物对Ⅱ型糖尿病小鼠血清SOD活性、MDA含量的影响.方法:计算机检索中文期刊数据库、维普中文科技期刊数据库、万方数据库收录的1979年1月~2012年12月发表的关于苦瓜提取物影响Ⅱ型糖尿病小鼠血清SOD活性、MDA含...
【中文期刊】 《亚太热带生物医学杂志(英文版)》 2018年8卷4期 189-193页
【摘要】 Objective: To compare the physiologically active substances, antioxidant and antidiabetic activities in vitro of bitter ...
【关键词】 Bitter melon; Polyphenols; Flavonoids;
【中文期刊】 张孝林 吴研祥 等 《食品与机械》 2016年32卷8期 136-139页
【摘要】 为研究苦瓜水提物对幽门螺杆菌的抑制作用,以纸片扩散法的抑菌圈大小为指标,设计正交试验优化苦瓜水提物抗幽门螺杆菌活性的最佳浸提工艺,并进一步探究苦瓜水提物的最小抑菌浓度(MIC)、最小杀菌浓度(MBC)和杀菌动力学.结果表明:苦瓜水提物抗幽门...