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【中文期刊】 矫文美 陈雨  等 《环境卫生学杂志》 2024年14卷1期 79-92页 ISTIC

【摘要】 饮用水消毒副产物(disinfection by-products,DBPs)在消毒后的饮用水中广泛存在.饮用水中仍有大量未知 DBPs,它们具有潜在毒性,危害人类健康.目前未知 DBPs的鉴定主要由质谱来实现,分析方式有靶向分析和非靶向分...

【关键词】 非靶标分析； 消毒副产物； 样品前处理；

【中文期刊】 龙碧秀 姚世豪  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷4期 304-315页

【摘要】 目的 对比 16 种低共熔溶剂(deep eutectic solvent,DES)对和田红葡萄皮籽渣中多酚的提取效果,优化超声辅助DES提取和田红葡萄皮籽渣中多酚的最佳提取工艺.方法 采用DES加超声辅助的方法,以多酚的提取率作为评价指标...

【关键词】 低共熔溶剂； 超声辅助； 葡萄皮籽渣；

【中文期刊】 苏可欣 赵玉红  《食品科学》 2024年45卷1期 32-41页

【摘要】 采用不同极性溶剂(水、甲醇、80％乙醇溶液和乙酸乙酯)对平欧榛子的副产物(叶、果苞、壳、枝条和种皮)进行酚类物质提取,对其体外抗氧化、降血糖、抗炎活性进行评估,并利用超高效液相色谱-质谱(ultra-high performance liq...

【关键词】 平欧榛子副产物； 酚类物质； 生物活性；

【中文期刊】 翁史昱 李清清  等 《中国食品卫生杂志》 2023年35卷4期 559-563页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 分析2018-2020年上海市畜禽肉及副产品和鲜蛋质量情况及存在的问题.方法 收集上海市市场监督管理局2018-2020年监督抽查的食用农产品公示信息,对信息进行分析汇总.结果 2018-2020年畜禽肉及副产品和鲜蛋抽查批次年平均增...

【关键词】 畜禽肉及副产品和鲜蛋； 监督抽查； 分析；

【中文期刊】 冯伟红 李春  等 《中国中药杂志》 2016年41卷15期 2843-2854页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 采用反相高效液相色谱法,经一系列方法学考察,建立对淫羊藿中朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C、淫羊藿苷和宝藿苷Ⅰ 5种黄酮类成分进行同步含量测定的方法.采用“一测多评”中药质量评价模式,以淫羊藿苷为内参物,建立朝藿定A、朝藿定B、朝藿定C和宝藿苷...

【关键词】 一测多评； 黄酮； 淫羊藿药材和饮片；

【中文期刊】 李海青 蔡烨  等 《职业与健康》 2014年30卷5期 673-674,677页 ISTICCA

【摘要】 目的 了解苏州地区2011-2012年的饮用水水源状况.方法 参照GB 5749-2006生活饮用水卫生标准以及GB 5750-2006生活饮用水标准检验方法系列对苏州水质监测分析.结果 水源地饮用水中的化学需氧量为7.7～36.1 mg/...

【关键词】 水环境； 生活饮用水； 水质分析；

【中文期刊】 赵力超 宁德山  等 《现代食品科技》 2014年30卷10期 52-57,119页

【摘要】 酪蛋白磷酸肽副产物中仍含有丰富的功能性多肽,从中回收具有降压活性的血管紧张素Ⅰ转化酶抑制肽具有废物利用和环境保护的意义.本文在前期研究富集活性肽工艺的基础上,从粗富集产物中进一步分离纯化出具有降压活性的多肽单体,并对单体的分子量、一级序列及...

【关键词】 酪蛋白磷酸肽副产物； 血管紧张素Ⅰ转化酶抑制肽； 废物利用；

【中文期刊】 冀照君 杨文军  等 《内蒙古民族大学学报：自然科学版》 2011年26卷5期 545-548页

【摘要】 蓖麻饼粕作为蓖麻籽榨油后的副产品,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸及矿物质元素等多种成分,是一种尚待开发利用的资源,本文对蓖麻饼粕成分和研究现状进行了简述.

【关键词】 蓖麻饼粕； 副产物； 成分；

【中文期刊】 程英惠 徐红霞  等 《环境与健康杂志》 2017年34卷9期 782-785页 ISTICCA

【摘要】 目的 探讨孕期氯化消毒副产物内暴露标志血三卤甲烷(trihalomethanes,THMs)浓度与胎儿出生体重之间的关系.方法 对2015年3-6月于孝南区妇幼保健院行产检的312名孕早期孕妇进行问卷调查,分别在孕早、中、晚采集其外周静脉血...

【关键词】 三卤甲烷； 出生体重； 消毒副产物；

【中文期刊】 朱锦丽 梁生灿  等 《食品工程》 2013年4期 14-17页

【关键词】 酶解； 虾加工副产品； 虾油；