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【外文期刊】 N,Korsak ; B,Taminiau ; 等 《International journal of food microbiology》 2017年247卷 79-86页SCIMEDLINEBP
【关键词】 Carcasses;Cattle;Contamination;
- 概要：
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【外文期刊】 A,Maldague ; G,Daube ; 等 《Journal of food protection》 2024年87卷12期 100392页SCIMEDLINEBP
【关键词】 Bleeding-evisceration interval;Cattle carcasses;On-farm slaughter;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 V O,Adetunji ; I O,Famakin ; 等 《Food additives & contaminants. Part B, Surveillance》 2014年7卷2期 79-83页
【关键词】 cadmium;cattle carcasses;cattle muscle;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Claudio,Zweifel ; Michel,Capek ; 等 《Meat science》 2014年98卷2期 198-202页SCIMEDLINEBP
【关键词】 Aerobic colony counts;Carcass–hide ratio;Cattle carcasses;
- 概要：
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- 结论：
【外文期刊】 Mirjam,Hochreutener ; Claudio,Zweifel ; 等 《Italian journal of food safety》 2017年6卷3期 6864页
【关键词】 Carcass decontamination;Cattle carcasses;Routine operations;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 A N,Al-Thwani ; M S,Al-Mashhadani ; 《International journal of mycobacteriology》 2016年5 Suppl 1卷 S250-S251页
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Seçil,Abay ; Emral Fevzi,Ahmed ; 等 《Anaerobe》 2022年75卷 102575页SCIMEDLINEBP
【关键词】 Cattle carcasses;Cattle feces;Clostridioides difficile;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Giorgia,Fabbri ; Matteo,Gianesella ; 等 《Animals : an open access journal from MDPI》 2021年11卷4期
【关键词】 beef cattle;carcasses IMF evaluation;intramuscular fat prediction;
- 概要：
- 方法：
- 结论：
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