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【中文期刊】 裴思阳 刘照军 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷21期 200-209页
【摘要】 目的 开发一种基于海藻酸钠和明胶基质、并强化多种植物精油(异硫氰酸苄酯、丁香酚、香芹酚、肉桂醛、姜黄精油)的新型可食性复合膜,考察其抑菌性能,并评估其在常温牛肉保鲜中的应用潜力.方法 本研究以海藻酸钠和明胶为成膜基材,添加上述植物精油,分别...
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【中文期刊】 朱碧君 辜倩 等 《医药导报》 2024年43卷5期 700-705页ISTICPKUCA
【摘要】 目的 通过红外光谱技术结合化学计量学对药用复合膜的组合材料经行定性鉴别,分析判断各自的特征吸收峰.方法 利用傅里叶变换红外光谱仪采集不同厂家多个批次复合膜样品的红外光谱图,原始光谱进过预处理后,采用系统聚类分析(HCA)、相似度分析以及正交...
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【中文期刊】 王子梦 马宁 等 《中国药业》 2024年33卷17期 147-152页ISTICCA
【摘要】 目的 探讨影响药用复合膜安全性的因素,为进一步开展药用复合膜的相关研究提供参考.方法 检索相关文献,通过黏合剂、抗氧剂、荧光增白剂、增塑剂、溶剂残留5个安全性评价指标对药用复合膜进行安全性评价.结果 药用复合膜中未检出黏合剂、抗氧剂或检出量...
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【中文期刊】 黄若男 刘陈梦 等 《食品研究与开发》 2024年45卷3期 99-106页
【摘要】 为提高白玉菇贮存和运输质量,保证其营养价值以及销售过程的品质,该研究以聚乙烯醇为基材,以维生素C(vitamin C,VC)为抗氧化剂,制备出不同含量聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)/VC保鲜膜,探讨含抗氧化剂的PVA...
【关键词】 白玉菇;聚乙烯醇和维生素C(PVA/VC)保鲜膜;采后保鲜;
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【中文期刊】 叶海青 周晓斌 等 《食品研究与开发》 2024年45卷17期 211-218页
【摘要】 植物精油作为一种天然抑菌剂,具有抑菌广谱、生物降解及安全无毒等特点,广泛应用于果蔬保鲜.由于植物精油复合膜优良的抑菌性能、阻隔性能及保鲜效果,避免单一植物精油在果蔬保鲜应用中的局限,成为果蔬包装的重要材料.该文介绍植物精油的抗菌机理及果蔬保...
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【中文期刊】 张紫欣 王瑶 等 《中国食品添加剂》 2024年35卷8期 223-229页
【摘要】 可食性膜主要通过阻止水分、气体和溶质的迁移等提高食品的新鲜度和机械性能,大量应用在果蔬、肉制品、水产品及其他食品中,具有天然性、安全性和生物可降解性等特点.天然保鲜剂来源广,种类多,抑菌机理各不相同,是食品中常用的添加剂,可防止食品在加工、...
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【中文期刊】 司星雨 刘帅 等 《食品科学》 2024年45卷12期 340-348页
【摘要】 近年来,人们对生鲜食品品质的关注不断提高.如何减少其腐败损失并保障消费者的食用安全对于支撑食品行业高质量发展、满足人民日益增长的美好生活需要具有重要意义.活性包装复合膜在改善生鲜食品品质方面作用显著.其中,基于金属纳米粒子与聚合物复合制得的...
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【中文期刊】 袁龙 《食品安全导刊》 2024年19期 129-131,135页
【摘要】 目的:研究聚酰胺/乙烯-乙烯醇共聚物/聚乙烯(Polyamide/EVOH/Polyethylene,PA/EVOH/PE)、聚对苯二甲酸乙二醇酯/铝/低密度聚乙烯/线性低密度聚乙烯(Polyethylene Terephthalate/A...
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【中文期刊】 熊马剑 饶艳春 等 《药品评价》 2023年20卷4期 417-420页CA
【摘要】 目的 建立桉油精和薄荷脑的气相色谱含量测定方法,以研究不同药用复合膜包装感冒咳嗽颗粒和清喉利咽颗粒,确立最适宜包装.方法 采用HP-Innowax毛细管柱(30 m×0.25 mm×0.15 μm);柱温:初始温度60℃,保持2 min,然...
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【中文期刊】 李宁 骆小平 等 《口腔材料器械杂志》 2014年3期 119-124页ISTIC
【摘要】 目的:利用离子多层自组装技术在纯钛表面沉积复合纳米金膜并烧结专用钛瓷粉,探讨该技术对钛瓷之间结合强度的影响。方法根据ISO 9693要求制备预成纯钛试件20个,沉积纳米金膜为实验组(AuS);非沉积纳米金膜为对照组(S),每组10个钛瓷标准...
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