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【中文期刊】 赵志刚 金丹 等 《精细化工》 2024年41卷7期 1542-1549,1624页
【摘要】 采用水媒法对牛蒡低聚果糖(BFO)进行了羧甲基化修饰,制备了不同羧甲基化取代度(DS)的修饰产物(CM-BFO),通过单因素和响应面实验考察了反应条件对 DS 的影响,以及各因素的交互作用.采用 GC、FTIR、1HNMR、13CNMR对B...
【中文期刊】 李灿 张慧慧 等 《食品研究与开发》 2024年45卷6期 60-68页
【摘要】 从醇沉浓度为65％的多糖组分中纯化得到均一组分多糖并命名为UPP(Undaria pinnatifida polysaccha-ride),对UPP的羧甲基化修饰工艺及修饰前后多糖的理化特性、体外降血糖活性进行研究.在单因素试验基础上进行响...
【中文期刊】 孙梦薇 张蕴哲 等 《食品研究与开发》 2024年45卷19期 87-96页
【摘要】 以小米谷糠为原料,采用超声辅助酶法从小米谷糠中提取多糖,优化提取工艺,并对其进行羧甲基化修饰,探究小米谷糠多糖羧甲基化前后的加工特性和抗氧化活性.结果表明:小米谷糠多糖最佳提取条件为提取温度96℃、提取时间 186 min、料液比 1∶22...
【中文期刊】 曹家玮 郭益孜 等 《食品研究与开发》 2023年44卷15期 43-49页
【摘要】 该文研究接枝化和羧甲基化对小米糠膳食纤维的化学组成、微观结构和理化性质的影响.结果表明,接枝化和羧甲基化改性可以提高小米糠膳食纤维的可溶性膳食纤维含量、比表面积、持水力、持油力、阳离子交换能力和膨胀力.羧甲基化和接枝化改性后,小米糠膳食纤维...
【中文期刊】 黄馨阅 丁慧敏 等 《南京师大学报（自然科学版）》 2023年46卷3期 60-68页
【摘要】 红须腹菌(Rhizopogon rubescens(Tul.)Tul)是一类主要分布于中国云南省及福建省的根须腹菌属食用菌.本文以红须腹菌为原料提取红须腹菌多糖,再加以羧甲基化修饰,并通过体内动物实验对两种多糖的免疫活性进行比较研究.采用水...
【中文期刊】 张丽华 宋逍 等 《天然产物研究与开发》 2013年25卷7期 892-896页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 本文应用响应面法优化制备款冬花多糖羧甲基化衍生物的合成工艺条件.采用碱性条件的氯乙酸法,以羧甲基的取代度为考察指标,最佳合成工艺为:氯乙酸浓度为2.5 mol/L,反应温度52℃,反应时间3.1h.羧甲基化后的多糖清除DPPH的能力提高,抗...
【中文期刊】 李亚巍 陈丽红 等 《山东医药》 2018年58卷4期 12-16页 ISTICCA
【摘要】 目的 探讨羧甲基化灵芝多糖(CM-GLP)预处理对大鼠脑缺血再灌注损伤的影响及其可能的作用机制.方法 将100只SD大鼠随机分为假手术组、模型组、灵芝多糖(GLP)组、CM-GLP组、尼莫地平组,每组20只.GLP组腹腔注射GLP 40 m...
【中文期刊】 申林卉 刘丽侠 等 《天津中医药大学学报》 2014年33卷3期 157-160页 ISTICCA
【摘要】 [目的]以苦豆子多糖为原料制备羧甲基苦豆子多糖.[方法]以羧甲基取代度为指标,应用L9(34)正交实验设计对苦豆子羧甲基化工艺进行优化.[结果]苦豆子多糖50 mg在氯乙酸钠0.5 g,反应温度55℃,反应时间5h,氢氧化钠浓度25％的优化...
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