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【中文期刊】 肖容雍 李铭 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷1期 296-302页ISTICCA
【摘要】 目的 研究椰子全粉中蛋白质的结构和热稳定性,为深度开发椰子蛋白资源提供理论基础.方法 采用碱提酸沉法提取椰子全粉中蛋白质,酸水解法结合氨基酸自动分析仪测定氨基酸组成,利用傅里叶变换红外光谱法分析蛋白二级结构,热重分析仪分析蛋白热降解曲线,纳...
- 概要：
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【中文期刊】 肖容雍 李铭 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷12期 297-303页ISTICCA
【摘要】 目的 制备椰子蛋白分级组分并研究其理化性质.方法 对椰子蛋白进行分级并制备相应组分,测定椰子蛋白分级组分的氨基酸组成、疏水性、游离巯基含量、溶解度、乳化性和起泡性,以评估其功能特性.结果 椰子蛋白含有 18 种氨基酸,富含精氨酸和谷氨酸,必...
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【中文期刊】 柳晓磊 汤华 等 《华中农业大学学报（自然科学版）》 2007年26卷5期 676-679页
【摘要】 为摸索适宜椰子的SSR反应体系,分析了PCR反应体系中的Mg2+浓度、引物浓度、dNTP浓度、Taq DNA聚合酶浓度、模板浓度以及退火温度对扩增结果的影响,建立了适合椰子的SSR反应体系.研究结果表明:在20 μL反应体系中,Mg2+、引...
【关键词】 椰子(Cocos nucifera L.)；SSR反应体系；优化；
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【外文期刊】 R. BOURDEIX ; C. LECLERC ; 等 《Journal of ethnobiology》 2008年28卷1期 39-54页
【关键词】 Biological diversity;crop genetic resources;Cocos nucifera L.;
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【外文期刊】 Naskar,S. ; Mazumder,U.K. ; 等 《Inflammopharmacology》 2013年21卷1期 31-35页MEDLINE
- 概要：
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- 结论：
【外文期刊】 RASHMI DUBEY ; NEELIMA A. MOONNAMBETH ; 《Indian Phytopathology》 2013年66卷3期 326-327页
- 概要：
- 方法：
- 结论：
【外文期刊】 Putrino, Fernando Marques ; Tedesco, Marcela ; 等 《Bioresource Technology: Biomass, Bioenergy, Biowastes, Conversion Technologies, Biotransformations, Production Technologies》 2020年309卷 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Cocos nucifera L.;Lignocellulosic material;Delignification;
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【外文期刊】 Saenz L ; Azpeitia A ; 等 《In Vitro Cellular and Development Biology. Plant: Journal of the Tissue Culture Association》 2006年42卷1期 19-25页SCISCIEMEDLINE
- 概要：
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【外文期刊】 S. V. Ramesh ; R. Piselvam ; 等 2021年2卷4期 405-410页
【关键词】 Antiviral therapy;immune-modulation;medium-chain fatty acids;
- 概要：
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【外文期刊】 Steinmacher DA ; Cangahuala-Inocente GC ; 等 《In Vitro Cellular and Development Biology. Plant: Journal of the Tissue Culture Association》 2007年43卷2期 124-132页SCISCIEMEDLINE
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