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                【中文期刊】 韩童  王衡瑞  等 《中国生物化学与分子生物学报》 2025年41卷12期 1759-1764页MEDLINEISTICPKUCSCDCABP

                【摘要】 横纹肌肉瘤是儿童中最常见的软组织肉瘤,其发生的主要原因在于骨骼肌分化障碍.事实上,骨骼肌的发育进程,受到多个因子的动态级联调控,这些因子组成核心调控回路,而这些回路主要由肌肉细胞特异性增强子主导,一旦发生增强子连接错误,则呈现"解锁表型可塑...

                【关键词】 横纹肌肉瘤表观遗传DNA甲基化

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                【中文期刊】 张红  温彤  等 《基因组学与应用生物学》 2025年44卷8期 791-802页ISTICPKUCSCDCA

                【摘要】 黄河流域作为国家水污染防治重点区域,流入黄河的污水处理厂尾水的微生物群落特征与功能菌株筛选对尾水水质提升具有重要意义.本研究针对近黄河包头段3处污水处理厂尾水,通过16S rDNA高通量测序分析微生物群落结构,发现变形菌门(Proteoba...

                【关键词】 黄河流域水污染防治污水处理厂尾水

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                【中文期刊】 蒋艳  宋沧桑  等 《中国临床药理学与治疗学》 2025年30卷9期 1260-1271页ISTICPKUCSCDCA

                【摘要】 肝细胞癌(hepatocellular carcinoma,HCC)是一种死亡率和发生率极高的癌症.近年来,随着多学科发展,癌症的标志性特征逐渐被揭示,研究表明肿瘤细胞能量代谢失调和代谢重编程是肿瘤细胞生长的基础,也是肿瘤微环境塑造、免疫逃...

                【关键词】 肝细胞癌非编码RNA代谢重编程

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                【中文期刊】 高妍  王忠巧  《实用临床医药杂志》 2025年29卷3期 1-5页ISTICCA

                【摘要】 目的 探讨鼻咽癌组织中长链非编码RNA抗分化非编码RNA(lncRNA ANCR)表达与临床病理特征的相关性.方法 随机纳入2015年6月-2019年6月在本院病理确诊鼻咽癌的115例患者为研究对象,采用实时荧光定量PCR法检测肿瘤组织与癌...

                【关键词】 鼻咽癌长链非编码RNA抗分化非编码RNA

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                【中文期刊】 赵瑜  方美凤  等 《国际检验医学杂志》 2025年46卷18期 2177-2182页ISTICCA

                【摘要】 目的 探讨血清外泌体长链非编码RNA X染色体失活特异转录物(LncRNA XIST)、微小RNA(miR)-130a-3p在妊娠期糖尿病(GDM)患者中的表达及与妊娠结局的关系.方法 选取2021年1月至2024年1月该院收治的149例G...

                【关键词】 妊娠期糖尿病妊娠结局糖脂代谢

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                【中文期刊】 郑雪  曾庆维  等 《山东医药》 2025年65卷12期 81-85,90页ISTICCA

                【摘要】 目的 探讨血清长链非编码RNA锌指蛋白反义链1(lncRNA ZFAS1)、长链非编码RNA同源盒基因转录反义RNA(lncRNA HOTAIR)对多囊卵巢综合征(PCOS)诊断及预后预测的价值.方法 198例PCOS患者为观察组,另取同期...

                【关键词】 多囊卵巢综合征长链非编码RNA锌指蛋白反义链1长链非编码RNA同源盒基因转录反义RNA

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                【中文期刊】 封亚星  王少锋  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷3期 309-316页

                【摘要】 目的 开发一款预制调理鸡肉产品,并对其配方进行优化.方法 以鸡肉、鳕鱼为主要原料,玉米淀粉、盐、鸡蛋、胡萝卜、玉米、青豆和马蹄为辅料,通过单因素和响应面试验,以感官评价、蒸煮损失率为评价指标,优化预制营养鸡肉鳕鱼蔬菜饼加工工艺配方.结果 各...

                【关键词】 鸡肉鳕鱼蒸煮损失率

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                【中文期刊】 胡立威  方超华  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷6期 208-215页

                【摘要】 目的 建立新方法简便鉴别天然鱼肝油中维生素A(vitamin A,VA)和不饱和脂肪酸的含量.方法 将鱼肝油样品经皂化后注入高效液相色谱系统,检测VA的含量.将鱼肝油及其辅料皂化后注入气相色谱系统,分析其中亚油酸、二十碳五烯酸(eicosa...

                【关键词】 鱼肝油维生素A不饱和脂肪酸

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                【中文期刊】 林旖晗  张友胜  等 《现代食品科技》 2025年41卷10期 364-374页

                【摘要】 该研究通过美拉德反应制备了鳕鱼肽-木糖-二氢杨梅素产物.通过紫外-可见光谱、荧光光谱、游离氨基酸、气相色谱-质谱分析、电子鼻检测,探究了二氢杨梅素对不同pH值条件下呈味基料风味的影响.结果表明,pH值越高,越能推进美拉德反应进程.二氢杨梅素...

                【关键词】 美拉德反应鳕鱼肽呈味基料

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                【中文期刊】 黄达荣  冯瑞  等 《食品研究与开发》 2025年46卷16期 117-124页

                【摘要】 以新鲜鳕鱼鳔为研究对象,研究不同冻融次数对鳕鱼鳔理化特性及其品质的影响,分析不同冻融次数条件下鳕鱼鳔的保水性、色差、质构特性、胶原蛋白含量、总蛋白含量及微观结构的变化趋势.结果表明,随着冻融次数的增加,鳕鱼鳔的蒸煮涨发率、亮度值、硬度、弹性...

                【关键词】 鳕鱼鳔冻融胶原蛋白

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