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【中文期刊】 王常斌 王秀秀 等 《中国医疗设备》 2024年39卷4期 8-12页 ISTIC
【摘要】 目的 研究一种表征可吸收胶原蛋白材料微观形貌的方法,并分析其孔隙率和孔径.方法 利用场发射扫描电子显微镜(Scanning Electron Microscope,SEM),在不同的加速电压下对未喷金样品和喷金样品进行拍摄,使用Image ...
【关键词】 场发射扫描电子显微镜； 可吸收胶原蛋白； 孔结构；
【中文期刊】 王柯 郭志文 等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷2期 251-257页
【摘要】 水产胶原蛋白是一种优良的生物材料,被广泛应用于医药、化妆品、食品加工等领域.但水产胶原蛋白热稳定性较差,且目前对其热稳定性与环境温度相关性的研究较少.本文详细论述水产胶原蛋白的三螺旋结构,对其热稳定性的来源作出详细分析,并以环境温度为主导因...
【中文期刊】 张武 应顺莉 等 《中国食品学报》 2024年24卷9期 234-243页
【摘要】 以鲨鱼软骨为原料,通过单因素实验和响应面试验优化酶法制备胶原蛋白的最佳工艺,并分析对胶原蛋白的结构和稳定性.结果表明,胶原蛋白提取的最佳条件为:胃蛋白酶添加量9 150 U/g、提取时间39.85 h、pH 1.67及料液比1∶15(g/m...
【中文期刊】 袁承志 王发祥 等 《食品科学》 2024年45卷13期 8-16页
【摘要】 为探究抗冻肽性质对其保护冷冻鱼糜肌原纤维蛋白效果的影响,本实验对3种抗冻肽(丝胶肽、胶原肽及鲢鱼酶解产物)的性质进行表征,分析不同冻藏条件下鱼糜肌原纤维蛋白指标变化规律,并基于最小绝对缩小和选择算子(least absolute shrin...
【中文期刊】 Zitao Guo Dalong Yi 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2023年12卷5期 1637-1645页
【摘要】 In this study,yak bone collagen hydrolysate(YBCH)was produced by mixed proteases and provided to standard-diet mice at a...
【关键词】 Yak bone collagen hydrolysate； Peptides； Gut microbiota；
【中文期刊】 《中华医学杂志（英文版）》 2013年126卷11期 2157-2162页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Background Catestatin,a chromogranin A-derived peptide,is a potent antagonist of nicotine-evoked catecholamine release.W...
【关键词】 catestatin； spontaneously hypertensive rat； target-organ structure；
【中文期刊】 《中国神经再生研究（英文版）》 2012年07卷15期 1179-1184页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 Chitosan, collagen I and gelatin were mixed in appropriate quantities to develop a new nerve repair material, with good ...
【关键词】 chitosan； collagen I； gelatin；
【中文期刊】 《中华医学杂志（英文版）》 2007年120卷20期 1845-1846页 SCIMEDLINEISTICCSCDCABP
【摘要】 <篇首> The antigenicity of inartificial dermis can be minimized by removing cell components while keeping the intrinsic stru...
【关键词】 dermal substitute； cell fragments； collagen structure；
【中文期刊】 史晓伟 龙丽娟 等 《中国运动医学杂志》 2014年33卷9期 902-906,922页 ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:观察末端病大鼠跟腱超微结构、胶原、基质金属蛋白酶1(Matrix metalloproteinase-1,MMP-1)及基质金属蛋白酶抑制剂1(Tissue inhibitors of Metalloproteinase-1,TIMP...
【中文期刊】 胡琳 肖玉鸿 等 《中华口腔医学杂志》 2011年46卷2期 84-88页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 评价37%磷酸处理牙本质不同时间对牙本质Ⅰ型胶原降解的影响,以期为临床牙本质粘接操作提供实验依据.方法 37%磷酸酸蚀处理牙本质片0(空白对照组)、10、15、30、60 s,酶联免疫吸附法定量测定Ⅰ型胶原的降解量,场发射扫描电镜(f...
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