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【中文期刊】 陈佩才 曹晋瑜  等 《食品研究与开发》 2025年46卷1期 153-159页

【摘要】 为建立一种高效便捷的黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)检测方法,该研究以硫代乙酰胆碱(acetylcholine thio,ATCh)为底物,探究AFB1 对乙酰胆碱酯酶(acetylcholinesterase,AChE...

【关键词】 黄曲霉毒素B1； 金纳米粒子； 比色分析；

【中文期刊】 付廷锐 冯月月  等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷1期 294-301页

【摘要】 目的 合成具有氧化酶及过氧化酶双酶活性的金-铂双金属复合纳米酶(Au-Pt bimetallic nanozymes,Au-PtNFs),并将其应用于有机磷农药检测中.方法 采用种子介导法,通过调整氯铂酸用量成功制备了 3 种Au-PtNF...

【关键词】 双金属复合纳米酶； 比色法； 乙酰胆碱酯酶；

【中文期刊】 岳晓月 闫曙亮  等 《食品科学》 2025年46卷1期 166-175页

【摘要】 采用水热法合成二氧化铈(CeO2)修饰的羟基氧化铁(FeOOH),得到纳米材料CeO2/FeOOH.CeO2/FeOOH具有类过氧化物酶活性,可以催化过氧化氢(H2O2)分解产生羟自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(O2-·),将3,3',...

【关键词】 泡椒凤爪； 过氧化氢； 快速检测；

【中文期刊】 温秀萍 于虹敏  等 《蚌埠医学院学报》 2024年49卷2期 238-243页 ISTICCA

【摘要】 目的:优化溶剂回流提取-茚三酮比色法测定福建省不同产地细叶石仙桃中总氨基酸含量.方法:以甘氨酸为对照品,采用茚三酮比色法测定细叶石仙桃中总氨基酸含量;考察不同影响因素对茚三酮法测定细叶石仙桃总氨基酸含量的影响,确定最佳检测条件;在单因素实验...

【关键词】 细叶石仙桃； 总氨基酸； 茚三酮比色法；

【中文期刊】 许俊博 尹朋朋  等 《广东化工》 2024年51卷23期 144-146,143页

【摘要】 目的:测定羧甲司坦片中淀粉含量.方法:用有机溶剂提取排除辅料的干扰,采用碘显色法,在可见波长588 nm处测定吸光度.结果:准确测定出羧甲司坦片中淀粉的含量为5.2%.结论:建立的淀粉检测方法可以准确、可靠地测定出羧甲司坦片中淀粉的含量.

【关键词】 羧甲司坦片； 淀粉； 含量检测；

【中文期刊】 陈怡 吴倩  等 《山西化工》 2024年44卷5期 73-75页

【摘要】 目的:采用微量动态显色法(mKC)对抗体药物中的细菌内毒素含量进行检测,并对方法进行验证,同时与凝胶法的检测结果进行对比.方法:使用两个厂家的微量动态显色鲎试剂,对3个批号的样品,分别从标准曲线线性及范围、定量下限、检测限、干扰实验、精密度...

【关键词】 微量动态显色法； 细菌内毒素； 抗体药物；

【中文期刊】 刘馨 陈思思  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷8期 191-198页

【摘要】 目的 基于金铂纳米粒子(AuPt nanoparticles,AuPt NPs)建立一种简便、灵敏的比色方法检测鱼肉中的组胺.方法 由柠檬酸钠制备的AuPt NPs表面带负电,组胺通过静电作用能与AuPt NPs相结合,诱导AuPt NPs...

【关键词】 金铂纳米粒子； 比色法； 组胺；

【中文期刊】 王颖帅 刘兰服  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷6期 170-179页

【摘要】 目的 比较分析不同品种的甘薯在不同熟化方式下果胶含量的差异以及与质构指标的相关性.方法 采用咔唑比色法对甘薯中的可溶性果胶含量和原果胶含量进行测定,并测定了生、熟薯块的质构指标.结果 不同甘薯品种的生、烤和蒸薯中均含有可溶性果胶和原果胶,且...

【关键词】 甘薯； 果胶含量； 咔唑比色法；

【中文期刊】 冯子如 朱超  等 《食品研究与开发》 2024年45卷23期 126-132页

【摘要】 建立一种酶联核酸适配体间接竞争型比色法检测奶粉中的乳铁蛋白(lactoferrin,Lf).生物素化Lf适配体通过链霉亲和素-生物素作用与辣根过氧化物酶(horseradish peroxidase,HRP)缀合形成检测探针,与样品溶液混合...

【关键词】 适配体； 婴幼儿配方奶粉； 乳铁蛋白；

【中文期刊】 陈思明 罗宗玉  等 《中国民族民间医药》 2024年33卷17期 43-47页

【摘要】 目的:研究海南常见的10种市售灵芝质量差异,为地方药材标准起草奠定基础,为进一步开发灵芝提供参考.方法:购买海南常见的10种市售灵芝共30批,分别进行外观性状描述,再参考中国药典(2020版)灵芝标准项下的检验方法,适当优化后,测定灵芝中的...

【关键词】 市售灵芝； 水分测定； 三萜及甾醇；