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【中文期刊】 王秀莲 熊婕 等 《工业微生物》 2024年54卷1期 93-99页 ISTICCA
【摘要】 天然食用色素除了能够补充食物在加工过程中损失的色泽,还兼具安全性、抗氧化能力等生物活性优势.本文分析了目前市面上不同来源的天然食用色素的分离和纯化方式以及不同来源的天然色素在食品应用中的特点,探讨了各种天然食用色素在食品加工领域的应用现状,...
【中文期刊】 《国际口腔科学杂志(英文版)》 2016年8卷4期 246-253页 SCIMEDLINEISTICCSCD
【摘要】 The aim of this study was to evaluate and compare the colour stabilities of three types of orthodontic clear aligners ex...
【中文期刊】 丁婕 韩建国 等 《临床口腔医学杂志》 2016年32卷7期 387-391页 ISTIC
【摘要】 目的:探讨多酚对3种纳米树脂颜色及透光率的影响的相关研究。方法:采用3种6色纳米树脂(3M Z350 A2、A3;Shofu BeautifulⅡA2、A3;Clearfil Majesty A2、A3)各制作4个试件。利用爱色丽color...
【外文期刊】 DosSantos,D.M. ; Goiato,M.C. ; 等 《Journal of medical engineering & technology》 2012年36卷5/6期 267-270页 MEDLINE
【关键词】 Colour stability; Facial prostheses; Natural weathering;
【外文期刊】 Virginia Sanchez ; Rosa Baeza ; 等 《Journal of Berry Research》 2015年5卷4期 243-251页
【关键词】 Anthocyanins; colour; stability;
【外文期刊】 Kaur, Sandeep ; Khattar, J. I. S. ; 等 《Journal of Applied Phycology》 2019年31卷3期 1685-1696页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Anabaena fertilissima; Antioxidant; Food grade;
【外文期刊】 Ramamurthy MS ; Kamat A ; 等 《International Journal of Food Sciences and Nutrition》 2004年55卷4期 291-299页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 CAPSICUM PEPPERS; CAPSICUMS; CAROTENOIDS;
【外文期刊】 Soto Vazquez, E ; Rio Segade, S ; 等 《European food research and technology =: Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung. A》 2010年231卷5期 789-802页 SCISCIEMEDLINE
【外文期刊】 Yew,H.Z. ; Berekally,T.L. ; 等 《Australian Dental Journal》 2013年58卷4期 468-477页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 Colour stability; micro-hybrid; nano-filled;