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【外文期刊】 Aguiar C L ; Baptista A S ; 等 《International Journal of Food Sciences and Nutrition》 2007年58卷2期 116-124页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 chemical composition; chickpeas; cotyledons;
【外文期刊】 Salve, S. P. ; Nalawade, V. M. ; 等 《The Indian Journal of Nutrition and Dietetics》 2010年47卷12期 540-544页 MEDLINE
【关键词】 biscuits; calcium; chemical composition;
【外文期刊】 Toole GA ; Wilson RH ; 等 《Planta: An International Journal of Plant Biology》 2007年225卷6期 1393-1403页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 cell wall; endosperm; environment;
【外文期刊】 Nageswara, Swathi ; Guntuku, G. ; 等 《Indian journal of pharmaceutical sciences.》 2022年84卷6期 1463-1475页 SCIEMEDLINE
【关键词】 Horse gram flour; Streptomyces hydrogenans var. MGS13; central composite design;
【外文期刊】 Chethana HS ; Jamuna Prakash ; 等 《The Indian Journal of Nutrition and Dietetics》 2002年39卷11期 483-492页 MEDLINE
【外文期刊】 Gad, Hassan A. ; Hamza, Ali F. ; 等 2022年42卷1期 697-706页
【关键词】 Natural products; Essential oils; Chemical composition;
【外文期刊】 Shalini Hooda ; Sudesh Jood ; 《Nutrition & Food Science》 2005年35卷4期 229-242页
【关键词】 BREAD BREADMAKING FLOURS CEREAL; FOOD ENRICHMENT; NUTRIENTS SENSORY PROPERTIES;
【外文期刊】 P.I. Akubor ; P.C. Isolokwu ; 等 《Food Research International》 2000年33卷8期 707-712页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 African breadfruit seeds; Composition flour blends; Functionality;
【外文期刊】 Shaurub, El-Sayed H. ; Abou Gharsa, Genan M. ; 等 2022年66卷1期 50-58页 MEDLINE
【关键词】 Stored-product insects; life-history traits; biosynthesis;
【外文期刊】 Eucharia Onwurafor ; Eunice Uzodinma ; 等 2022年25卷8期 863-868页 SCISCIEMEDLINE
【关键词】 carrot flour; composite bread; diabetes mellitus;
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