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【中文期刊】 吕琛山 曹艺璇  等 《法医学杂志》 2024年40卷1期 30-36页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立基于超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱(ultra-high performance liquid chromatography-quadrupole-time of flight mass spectrometry,UHPLC...

【关键词】 法医学； 毒物化学； 固相萃取；

【中文期刊】 曹艺璇 苑仔薇  等 《中国法医学杂志》 2024年39卷1期 31-38页 ISTICCSCD

【摘要】 目的 建立了同时检测自来水中34种新污染物(Emerging Contaminants,ECs)的液相色谱-三重四极杆串联质谱(HPLC-MS/MS)方法,并对43个自来水样品进行检测,根据检测结果进行人体健康风险评估.方法 样品经固相萃取...

【关键词】 法庭环境科学； 自来水； 新污染物；

【中文期刊】 黄鹏  《食品安全导刊》 2024年6期 177-179页

【摘要】 本文简要介绍了荧光光谱技术的基本原理,并对其在食品检测领域的应用进行了综述,重点阐述了荧光光谱检测方法在几种常见食品污染物中的应用,包括农药残留、重金属污染、非法添加物等.通过对比传统检测方法,分析了荧光光谱技术的优势,如快速、灵敏、无损等...

【关键词】 荧光光谱； 食品安全； 污染物检测；

【中文期刊】 闵宇航 张文平  等 《中国食品添加剂》 2024年35卷10期 74-81页

【摘要】 食品添加剂超范围超剂量的违规使用和有毒有害化学物质的非法添加是食品安全重点监管的领域.由于食品原料在生长过程和正常加工过程中会产生内源性的食品添加剂和化学污染物,当检出食品添加剂和化学污染物时,如何界定是人为主动添加还是天然本底,是影响结果...

【关键词】 食品； 内源性； 食品添加剂；

【中文期刊】 谢珊珊 马恩耀  等 《实验室检测》 2024年2卷5期 122-126页

【摘要】 目的 研究岭南不同产地200批次10种常用中药材(巴戟天、化橘红、何首乌、砂仁、广藿香、南板蓝根、黑老虎、鸦胆子、槟榔、益智)中农药残留、重金属外源性污染物含量,以期为南药质量控制提供依据.方法 按照 2020 年版《中华人民共和国药典》(...

【关键词】 岭南中药材； 农药残留； 重金属；

【中文期刊】 闫晓维 姜照  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷10期 134-143页

【摘要】 多氯联苯(polychlorinated biphenyls,PCBs)是由一个或多个氯原子取代联苯分子中氢原子而形成的一类有机化合物的总称,具有持久性、高富集性和生物毒性等特点.普通人群摄入PCBs的主要途径是通过食物摄入,尤其是动物源性...

【关键词】 多氯联苯； 污染物； 检测技术；

【中文期刊】 马红翠 徐忠奇  《现代食品》 2024年30卷22期 53-55页

【摘要】 在食品和药品安全领域,对常见污染物的检测始终是保障公众健康的关键措施.本文深入介绍了主流的污染物检测技术,包括光谱分析、色谱分析、生物传感器技术以及新兴的人工智能辅助检测方法,并分析了这些技术的灵敏度、特异性和应用成本,旨在为食品药品行业的...

【关键词】 食品安全； 药品安全； 污染物检测；

【中文期刊】 徐蕊  《食品安全导刊》 2024年29期 125-127页

【摘要】 在当今社会,食品安全问题备受关注.食品中的污染物不仅会影响食品的品质和口感,还会对人体健康造成严重危害.因此,准确、快速地检测食品中的常见污染物至关重要.本文针对食品检验中常见污染物的检测方法进行了深入探讨,分析了不同检测方法的原理、优缺点...

【关键词】 食品检验； 污染物； 检测；

【中文期刊】 张杨  《当代化工》 2024年53卷11期 2764-2768页

【摘要】 新污染物(ECs)作为全球重点关注的环境问题,普遍具有较高的生物毒性、环境持久性、生物累积性、迁移性以及监测治理技术要求高等特点.我国是全球最大的化学品生产和使用大国,面临着十分严峻的ECs环境问题,但在其环境管理和治理方面较欧美发达国家整...

【关键词】 新污染物； 治理政策； 现状分析；

【中文期刊】 刘厚荣 杜志成  等 《中国感染控制杂志》 2023年22卷9期 1086-1092页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 探讨品管圈(QCC)对提高手术室物体表面污染物清除率、降低手术部位感染(SSI)发病率的效果.方法 应用QCC管理模式对手术室物体表面清洁消毒质量实施监督管理,2020年10-11月为改善前期,2020年12月—2021年3月为改善后...

【关键词】 品管圈； 手术室； 物体表面；