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【中文期刊】 刘玉春 郭超 等 《食品科学》 2023年44卷22期 183-191页
【摘要】 为以玉米皮纤维(corn bran fiber,CBF)作为原料制备具有半纤维素降解优势的复合酶制剂、酶法水解CBF制备功能性低聚阿拉伯木聚糖,以CBF(含木糖50.97%、阿拉伯糖28.47%)为碳源发酵培养黑曲霉(Aspergillus...
【中文期刊】 白建 薛建娥 等 《激光生物学报》 2017年26卷1期 85-90页 ISTICCA
【摘要】 本试验旨在研究用部分麦麸替代基础日粮中的玉米对蛋鸡生产性能的影响.选取24周龄的海兰褐蛋鸡600只,随机分为5组,每组6个重复,每个重复20只.对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂麦麸替代基础日粮中玉米的5％,10％,15％,20％的试验日粮...
【中文期刊】 曾绘锦 田刚 等 《动物营养学报》 2019年31卷8期 3674-3681页
【摘要】 本试验旨在评定玉米皮在生长肉兔上的营养价值.选取 32 只 35 日龄体重相近[(760.33±48.29) g]的断奶新西兰白兔,随机等分为4组,每组8个重复,每个重复1只.各组分别饲喂基础饲粮和3种测试饲粮.测试饲粮分别由20%的3种不...
【中文期刊】 郭萌萌 曹锡 等 《动物营养学报》 2019年31卷10期 4893-4900页
【摘要】 本试验旨在研究饲用复合菌剂降解玉米皮－米糠混合原料中粗纤维的效果.试验以玉米皮－米糠混合原料(玉米皮67.0%、米糠17.4%、棉籽粕15.0%、红糖0.3%、尿素0.3%)为发酵原料,在前期试验结果基础上,乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、黑曲霉...
【中文期刊】 吴征敏 王志敬 等 《动物营养学报》 2018年30卷1期 393-402页
【摘要】 本试验旨在通过体外产气法研究皇竹草与喷浆玉米皮以不同比例组合对山羊瘤胃养分降解率的影响,从而为南方粗饲料资源的科学应用提供理论依据和数据支持.试验将皇竹草与喷浆玉米皮按干物质(DM)比例为100:0、75:25、50:50、25:75、0:...
【中文期刊】 刘旭野 郭星 等 《食品安全质量检测学报》 2016年7卷6期 2419-2425页
【摘要】 目的 研究高压脉冲电场(high-voltage pulsed electric field,PEF)技术辅助提取玉米皮多糖.方法 以玉米皮粉(纤维素含量21.25％)为原料,以多糖提取率为衡量指标,以电场强度、电场频率和液固比为3个重要因...
【中文期刊】 赵玮 周瑾琨 等 《食品科学》 2016年37卷16期 14-21页
【摘要】 采用SO2-/Fe2O3/γ-Al2O3负载型固体酸催化剂,催化玉米皮半纤维素水解,对反应工艺条件进行研究.选择催化剂用量、水解温度、水解时间、料液比进行单因素试验,在此基础上采用Box-Behnken试验设计,以戊糖收率为响应值进行响应面...
【中文期刊】 李华丽 魏仲珊 等 《食品研究与开发》 2016年37卷15期 139-145页
【摘要】 进行玉米皮膳食纤维乳饮料的研制,采用微生物发酵法使玉米皮中不可溶性膳食纤维(Insoluble dietary fiber,IDF)转化为可溶性膳食纤维(Solubledietaryfiber,SDF),通过二级发酵工艺的单因素试验确定工艺...
【中文期刊】 张莉莉 宁冬雪 等 《食品科学》 2016年37卷16期 75-82页
【摘要】 为提高湿法加工玉米淀粉产生的副产物玉米皮渣中还原糖的得率,以玉米皮渣为原料,研究蒸汽爆破处理原料、酸水解法制备还原糖的最优工艺条件,对硫酸体积分数、水解时间、水解温度和料液比4个因素分别进行单因素试验,根据单因素试验结果设计Box-Behn...
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