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【中文期刊】 李淑娟 王凤昭  等 《食品科学》 2025年46卷5期 48-56页

【摘要】 本研究以蔗糖(sucrose,SUC)为基质,分别与低聚果糖(fructo-oligosaccharides,FOS)、低聚异麦芽糖(isomalto-oligosaccharides,IMO)和低聚木糖(xylo-oligosacchar...

【关键词】 猕猴桃； 复配糖液； 渗透脱水；

【中文期刊】 乔羽 赵允格  等 《生态学报》 2024年44卷5期 2081-2088页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 干扰会导致生物结皮斑块破碎并退化.为明确生物结皮斑块破碎诱发生物结皮退化机理,以黄土丘陵区土生对齿藓(Didymodon vinealis)结皮为研究对象,研究了干燥-复水条件下,单株和直径1 cm、2 cm、3 cm、4 cm、5 cm的...

【关键词】 藓结皮； 斑块面积； 干燥速率；

【中文期刊】 朱燕 蒋思远  等 《中国当代儿科杂志》 2024年26卷1期 103-106页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 患儿,男,6 d,因生后呼吸困难伴全身脱屑样皮疹入院.患儿主要表现为生后红斑伴脱屑样皮疹、呼吸衰竭、反复感染、慢性腹泻、高渗性脱水、生长发育迟缓,予抗感染、静脉注射免疫球蛋白、皮肤护理等综合治疗后皮疹好转,但仍存在反复感染.二代测序检测示患...

【关键词】 Netherton综合征； SPINK5基因； 皮疹；

【中文期刊】 徐雲 卫慧  等 《护理学杂志》 2024年39卷15期 15-18页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的 了解缺血性脑卒中患者脱水发生特征,探索各特征之间的关联性,为制定脱水预防措施提供参考.方法 基于数据挖掘的原理和方法,采集神经重症监护病房351例缺血性脑卒中并发脱水患者的11 559项数据,采用Apriori算法对脱水发生特征进行关...

【关键词】 脑卒中； 神经重症监护病房； 水合状态；

【中文期刊】 许莹莹 裴丹丹  等 《实用临床医药杂志》 2024年28卷23期 126-131页 ISTICCA

【摘要】 目的 检索、评价并总结国内外关于回肠造口患者高排量及脱水预防管理的证据.方法 基于"6S"证据模型,自上而下检索关于回肠造口患者高排量及脱水预防管理的证据,检索的数据库包括BMJ最佳临床实践、UpToDate、美国国立指南库(NGC)、英国...

【关键词】 肠造口； 高排量； 脱水；

【中文期刊】 孙维浩 李涛  等 《云南中医药大学学报》 2024年47卷4期 54-60页 ISTIC

【摘要】 目的 以经济、简洁、高效的Pinnick氧化反应合成具有抗癌活性的吲哚生物碱TMC-205.方法 使用6-溴吲哚-3-甲醛作为起始原料,经过Heck-dehydration反应制备底物2.随后,以Pinnick氧化反应最优条件合成吲哚生物碱...

【关键词】 TMC-205； 抗癌； 吲哚生物碱；

【中文期刊】 吴海凤 周小江  等 《实验动物科学》 2024年41卷3期 51-54页 ISTIC

【摘要】 目的 比较两种脱水程序和 5 种浸蜡时间对小鼠肝、肠道组织石蜡切片质量的影响.方法 以 BALB/c小鼠肝和肠道组织为材料,按照两种不同的脱水程序(程序一、程序二)和 5 种不同的浸蜡程序(浸蜡总时间为 90、120、150、180 和 2...

【关键词】 石蜡切片； HE染色； 小鼠肝；

【中文期刊】 黄亚琴 廖明系  等 《食品研究与开发》 2024年45卷9期 48-53页

【摘要】 为研究渗透脱水预处理对辣椒脆片品质的影响,以湖南大红椒为原料,将辣椒渗透处理后真空油炸,研究渗透时间、料液比、渗透液含盐率等因素对辣椒脆片感官品质、色泽、含油率和脆度的影响.结果表明,辣椒脆片最佳工艺条件为渗透液含盐率 6%、料液比 1∶1...

【关键词】 辣椒； 渗透脱水； 真空油炸；

【中文期刊】 张月 陈卫林  等 《现代食品科技》 2024年40卷8期 220-229页

【摘要】 无核白葡萄在脱水过程中易褐变,绿品级率降低.该试验通过无核白葡萄细胞膜脂相变、激光共聚焦扫描电镜的观察、荧光值的对比、丙二醛、相对电导率及褐变指数等指标,探究30℃(1.5m/s)、30 ℃(0 m/s)、25 ℃(1.5 m/s)和25 ...

【关键词】 无核白葡萄； 脱水； 细胞膜脂相变；

【中文期刊】 张亚男 冯作山  等 《现代食品科技》 2024年40卷9期 296-306页

【摘要】 该实验以新疆特色林果李光杏为原料,为解决杏脯加工步骤繁多问题,采用配比复合渗糖溶液,将硬化、护色、渗糖、防腐简化为复合渗糖溶液,同时进行非热渗糖处理,旨在研究鲜杏果果脯最佳非热渗糖配方.研究利用单因素试验结合模糊数学感官模型,以感官品质、理...

【关键词】 非热渗糖； 复合渗糖溶液； 响应面法；