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关键词=(DHA phosphatidyl monoglyc-eride)
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【中文期刊】 贺晨曦 陈曦 等 《食品研究与开发》 2024年45卷21期 187-194,216页
【摘要】 从链霉菌中克隆一个磷脂酶 D(phospholipase D,PLD)的编码基因 Sp-TLI146,并将其在大肠杆菌 BL21(DE3)中进行异源表达.利用镍离子亲和层析后得到纯酶并对其酶学性质进行研究.酶学性质研究显示,重组PLD的最适...
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