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【中文期刊】 杨帆 李福英  等 《生物学杂志》 2013年30卷3期 20-23页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 从一株深海环境中筛选到的产低温脂肪酶菌株Dspro004出发,对其进行了紫外诱变筛选,以期获得高产脂肪酶的突变菌株.实验结果表明,选择致死率为81％的诱变剂量,获得了一株能稳定遗传的正突变株UM3,该突变株酶活力可达2540 ～ 2710 ...

【关键词】 深海微生物； 低温脂肪酶； 紫外诱变；

【中文期刊】 张伍金 郑美珍  《美食研究》 2015年2期 42-48页

【摘要】 从油条中丙烯酰胺含量监测、感官品质评价两方面入手,采取响应曲面法设计,探讨健康的油炸新工艺。结果表明：膨松剂总量为3%(以面粉质量计)、油条油炸温度180℃、油炸时间2min的条件下,制得的油条丙烯酰胺含量为最低值4．836mg/kg,感官...

【关键词】 油条； 丙烯酰胺含量； 工艺优化；

【中文期刊】 周德建 叶克穷  《生命科学》 2014年26卷3期 207-213页 ISTICCSCD

【关键词】 紫外交联； 蛋白质RNA相互作用； 深度测序；

【外文期刊】 Michael K. Eagleburger ; Jason W. Cooley ; 等 《Biopolymers: Original Research on Biomolecules and Biomolecular Assemblies》 2014年101卷8期 895-902页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 deep-UV resonance Raman spectroscopy; circular dichroism; melittin;

【外文期刊】 Cockell CS. ; 《Origins of Life and Evolution of the Biosphere: The Journal of the International Society for the Study of the Origin of Life》 2000年30卷5期 467-499页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Deep-chlorophyll maximum; Carbon-dioxide concentrations; Uv-b irradiation;

【外文期刊】 E. Riaplov ; Q. Li ; 等 《Protein and peptide letters》 2007年14卷7期 712-715页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Native fluorescence; deep-UV; polyacrylamide;

【外文期刊】 Hiroshi Kitano ; Satoshi Murakami ; 等 《Journal of Bioscience and Bioengineering》 2005年100卷1期 50-53页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 membrane protein; cryocrystallography; laser processing;

【外文期刊】 Carneiro, Isa ; Carvalho, Sonia ; 等 《Journal of Biophotonics》 2019年12卷12期

【关键词】 collimated transmittance; colorectal muscle; deep-UV;

【外文期刊】 Jarvis RM. ; Goodacre R. ; 《FEMS Microbiology Letters》 2004年232卷2期 127-132页 SCISCIEMEDLINE

【关键词】 Raman microscopy; Ultra-violet resonance raman spectroscopy; Chemometrics;

【外文期刊】 Norihiro,Suzuki ; Akihiro,Okazaki ; 等 《Molecules (Basel, Switzerland)》 2018年23卷12期 SCIMEDLINECA

【关键词】 deep UV light; mesoporous metal oxide; p-n heterojunction;