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            【中文期刊】 段雅倩  段然  等 《药学实践与服务》 2025年43卷10期 475-480,508页ISTIC

            【摘要】 热分析技术凭借其高灵敏度、多参数同步检测等优势,已成为中药鉴别与质量控制的重要工具.本文综述了热重法(TGA)、差热分析法(DTA)及差示扫描量热法(DSC)在中药材真伪鉴别、炮制工艺优化、提取物热稳定性评价及质量评价体系构建中的应用进展....

            【关键词】 中药热分析技术热重法

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            【中文期刊】 安广涛  杨亚光  等 《天津中医药》 2025年42卷8期 1038-1045页ISTICCA

            【摘要】 [目的]开展中药制剂当中的几种常用辅料(三氯蔗糖、枸橼酸、二氧化硅、麦芽糊精、糊精)与经典名方二至方提取物原料的相容性研究,探索当前常规方法对中药相容性研究的适用性,为中药制剂处方辅料筛选提供参考.[方法]以二至方提取物中的特女贞苷为指标性...

            【关键词】 二至方药物辅料相容性理论预测

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            【中文期刊】 贺雨欣  任鹏飞  等 《中国食品添加剂》 2025年36卷4期 101-107页

            【摘要】 为确定差示扫描量热法(DSC)测定甘氨酸纯度的最佳工艺,进而寻找适合氨基酸类物质纯度测定的新方法,本文对差示扫描量热仪进行校正后,通过单因素试验考察气氛流速、升温速率和样品质量等因素对DSC测定甘氨酸纯度的影响,通过星点设计-效应面法得到最...

            【关键词】 差示扫描量热法纯度甘氨酸

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            【中文期刊】 陈珈玉  张文华  等 《食品研究与开发》 2025年46卷11期 53-58,91页

            【摘要】 凝胶类肉制品是目前世界肉类市场的主流产品,种类多样,鸭胸肉因其肌肉纤维含量高、营养丰富、价格低廉,具有广阔的市场前景.为研发品质优良的鸭肉凝胶产品,该研究采用冷冻干燥技术制备鸭胸肉凝胶,并探究其凝胶品质及冻融稳定性.将鸭胸肉冷冻干燥后研磨成...

            【关键词】 鸭胸肉粉末凝胶冻融

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            【中文期刊】 刘毅  覃玲  等 《中国药物警戒》 2024年21卷3期 283-289页ISTIC

            【摘要】 目的 探讨热重分析(TGA)和差示扫描量热分析(DSC)在药物分析中的应用,为药品质量控制奠定基础.方法 通过文献综述着重报道了这 2 种技术方法在水分含量分析、热稳定性研究、熔点测量、纯度分析、晶型分析等药物研究中的多方面应用研究情况.结...

            【关键词】 热重分析差示扫描量热分析水分含量

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            【中文期刊】 苏玉纯  沈紧治  等 《山东中医药大学学报》 2024年48卷4期 478-484页ISTIC

            【摘要】 目的:建立差示扫描量热法(DSC)鉴别区分天然没药、胶质没药、没药炮制品、没药混伪品.方法:收集不同基原、炮制品、混伪品的没药样品,通过考察升温范围、升温速率、粒度大小等因素对没药DSC试验条件的影响,在优化条件下应用差示扫描量热仪对没药各...

            【关键词】 天然没药胶质没药混伪品

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            【中文期刊】 杨海艳  刘贤雪  等 《中国处方药》 2024年22卷10期 53-55页

            【摘要】 目的 采用现代分析技术对破伤风类毒素(TT)的结构进行表征.方法 采用圆二色谱法(CD)对TT的二级结构进行考察,差示扫描量热法(DSC)对TT的变性温度进行考察,并对不同批次样品的测定结果进行比较.结果 9 批次TT的α-螺旋比例为25....

            【关键词】 破伤风类毒素圆二色谱差示扫描量热法

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            【中文期刊】 李阳  张峰  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷19期 287-292页

            【摘要】 目的 探究加热氧化对山茶油热力学及流变学特性的影响.方法 山茶油经加热氧化处理后,运用差示扫描量热技术(differential scanning calorimetry,DSC)、旋转流变技术,研究其DSC氧化稳定性,熔融结晶特性及黏度随...

            【关键词】 山茶油加热氧化差示扫描量热

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            【中文期刊】 张洪杰  《生物化学与生物物理进展》 2005年32卷3期 239-244页SCIISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 天然态蛋白质能否在溶液中存在多种构象是一个有争议的问题.在前报道中已经鉴定出绿脓杆菌去辅基天青蛋白突变体M121L可以多种构象共存.用差热扫描量热和圆二色性的方法研究了野生型去辅基天青蛋白的热变性.结果表明在pH从4.0到9.0的范围内存在...

            【关键词】 热变性去辅基天青蛋白差热温度扫描

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            【中文期刊】 《生物化学与生物物理进展》 2003年30卷5期 732-737页SCIISTICPKUCSCDCABP

            【摘要】 The interaction of human serum albumin with divalent nickel ion was studied by equilibrium dialysis, isothermal titratio...

            【关键词】 serum albuminnickelisothermal titration calorimetry

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