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【中文期刊】 钱云开 王海洋  等 《中国食品卫生杂志》 2016年28卷5期 602-605页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 建立貉源性成分的实时荧光PCR快速检测手段.方法 根据貉的线粒体Cytb基因序列设计引物和探针,通过优化扩增反应体系进行实时荧光PCR(RT-PCR)扩增,产物进行快速检测.结果 此方法特异性良好,灵敏度可达到10-4ng貉源性DNA...

【关键词】 貉； 实时荧光PCR(RT-PCR)； 毛皮动物；

【中文期刊】 周文佳 张全英  等 《中国医院药学杂志》 2015年35卷12期 1087-1091页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的:研究健康受试者空腹及高脂高热量饮食情况下口服硫酸氢氯吡格雷片的药动学特征.方法:60名男性健康志愿者单剂量、自身交叉口服硫酸氢氯吡格雷片75 mg.采用液相色谱-质谱联用(HPLC-MS/MS)法测定人血浆中氯吡格雷的浓度.用DAS3...

【关键词】 氯吡格雷； 药动学； 液质联用；

【中文期刊】 李文博 丁黎  等 《中国药学杂志》 2014年49卷16期 1437-1441页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【关键词】 高变异； 样本量； 氯吡格雷；

【中文期刊】 张伟 刘夺  等 《中国生物工程杂志》 2017年37卷9期 89-97页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 对香豆酸(p-coumaric acid)作为苯丙素类物质、芪类物质及黄酮类物质的重要前体化合物,在生物医药、化妆品及食品工业中均有广泛的应用价值.以酿酒酵母作为底盘菌株,利用合成生物学原理构建一株高产对香豆酸的人工酵母细胞.通过对比不同拷...

【关键词】 合成生物学； 对香豆酸； 酿酒酵母；

【中文期刊】 欧仕益  《生物技术进展》 2011年01卷5期 327-333,F0003页

【摘要】 Maillard反应是食品加工和贮藏过程中发生的重要而最复杂的反应,在食品风味物质形成中发挥积极作用,但近二三十年来的研究也发现它可能存在的食品安全隐患。Maillard反应受氨基和羰基物质组成的影响,但其他物质对Maillard反应的干扰...

【关键词】 Maillard反应； 抗氧化剂； 内源性有害物质；