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【中文期刊】 孙怀竹 梁金玲 等 《中华中医药学刊》 2025年43卷2期 246-250页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 中药材趁鲜加工较传统加工具有提高生产效率、降低生产成本、减少有效成分损失和便于仓储运输等优势.产地加工是中药材品质形成的关键技术环节,不同产地加工方法对中药材外观性状及内在质量等均有一定的影响.干燥是中药材和饮片加工过程中的关键环节之一,产...
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【中文期刊】 缪怡烨 过科家 等 《中成药》 2025年47卷10期 3213-3218页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的 考察自然干燥、减压干燥、鼓风干燥对穿山龙饮片提取动力学的影响.方法 采用动力学模型对伪原薯蓣皂苷、薯蓣皂苷、纤细薯蓣皂苷提取规律进行拟合,比较不同干燥方式下提取动力学差异,AHP-CRITIC复合加权法进行综合评价.结果 不同干燥所得...
- 概要：
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【中文期刊】 奥璇 刘涛涛 等 《中国实验方剂学杂志》 2025年31卷15期 191-198页ISTICPKUCSCDCA
【摘要】 目的:对大黄九蒸九晒炮制过程中整体化学轮廓和关键指标成分的变化情况进行表征,揭示其物质基础的变化规律.方法:采用高效液相色谱法(HPLC)对九蒸九晒炮制过程中大黄饮片整体化学特征的变化情况进行分析,并对大黄酚-8-O-β-D-葡萄糖苷、大黄...
- 概要：
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【中文期刊】 刘丽敏 刘遥 等 《现代中药研究与实践》 2025年39卷6期 1-6,13页ISTICCA
【摘要】 目的 评价断血流药材不同采收期、不同干燥方式、不同部位样品的质量差异,为断血流药材的质量控制和开发应用提供科学依据.方法 采用UPLC法,定量分析不同批次断血流药材中木犀草苷、芸香柚皮苷、芹菜素-7-O-葡萄糖醛酸苷、迷迭香酸、蒙花苷、木犀...
- 概要：
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【中文期刊】 弓雪峰 曹锐 等 《中医药学报》 2025年53卷7期 36-39页ISTICCA
【摘要】 国医大师方和谦(方老)运用"和肺五法"(宣、消、润、燥、补)治疗咳嗽经验颇丰,疗效显著.宣法即宣通肺气,常用麻黄汤、桑菊饮、止嗽散等;消法即消食和胃,常用炒三芽(炒麦芽、炒谷芽、炒稻芽)、焦三仙(焦山楂、焦神曲、焦麦芽)等;润法即润燥养肺,...
- 概要：
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【中文期刊】 高瑞琳 史国华 等 《广东药科大学学报》 2025年41卷5期 49-55页ISTICCA
【摘要】 目的 研究不同润透方法及干燥温度炮制的白芍饮片中化学成分差异性,为白芍饮片炮制工艺的合理制定提供参考.方法 建立白芍药材及其4种不同润透方式(浸润、浸泡闷润、40℃水浸泡闷润、蒸制后闷润)、4种干燥温度(常温和40、50、60℃)炮制的白芍...
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【中文期刊】 黄梅 张映萍 等 《食品安全质量检测学报》 2025年16卷9期 309-317页
【摘要】 目的 探究不同干燥方式对草果理化特征及其挥发性香气成分的影响.方法 以怒江州境内草果鲜果为原料,采用怒江州常用的6种干燥方式对其进行干燥加工,对草果干果的色泽及挥发油含量等理化指标进行检测,并使用气相色谱-质谱法(gas chromatog...
- 概要：
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【中文期刊】 李雯 周宇 等 《食品科学》 2025年46卷22期 278-286页
【摘要】 探究10 种干燥条件(冷风干燥6种、热风干燥2种、真空干燥、冷冻干燥)对传统叶集风干羊肉(Yeji air-dried mutton,YADM)质构特性、色泽、风味、感官等食用品质的影响.结果表明:热风干燥有利于挥发性风味物质和游离氨基酸的...
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【中文期刊】 刘琳琳 王辰 等 《中国食品学报》 2025年25卷11期 414-427页
【摘要】 干制食品在干燥过程中抑制了微生物的呼吸作用及酶的活动,使其中的微生物难以存活,从而解决了新鲜食品长期贮存的难题.因保留了新鲜食品中丰富的营养物质以及即食类食品的便利性而受到消费者的青睐.然而,干制食品在生产及复水过程中易受多种因素影响,导致...
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【中文期刊】 Jing Huang Xueni Fan 等 《食品科学与人类健康（英文）》 2025年14卷10期 3920-3934页
【摘要】 Black wolfberry(Lycium ruthenicum)is enriched in phytochemical metabolites which can benefit human health.However,few st...
【关键词】 Lycium ruthenicum；Drying methods；Antioxidant activity；
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