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            【中文期刊】 龙美合 陈伟  等 《广东畜牧兽医科技》 2024年49卷3期 10-15页

            【摘要】 樱桃谷肉鸭是世界著名的瘦肉型鸭,其肝脏发育对机体健康及生长至关重要.该研究旨在探讨樱桃谷肉鸭在胚胎后期和出壳早期肝脏发育及关键基因表达规律.试验选用120枚受精鸭蛋,在第16、21、28胚龄,和第7、14、21日龄记录胚体重、体质量重和肝脏...

            【关键词】 樱桃谷肉鸭肝脏发育IGF基因

            浏览:0 被引:0 下载:0

            【中文期刊】 张昱婷 孙少康  等 《食品研究与开发》 2024年45卷12期 95-103页

            【摘要】 以鸭肝为原料,通过酶解法制备鸭肝抗氧化肽.从 8 种蛋白酶中筛选出风味蛋白酶为酶解鸭肝肽的最佳用酶.以水解度和抗氧化性为评价指标,通过单因素试验、响应面试验探究料液比、酶解温度、酶解时间、酶解pH值和酶用量对鸭肝抗氧化肽活性和水解度的影响....

            【关键词】 鸭肝酶解工艺抗氧化肽

            浏览:5 被引:0 下载:1

            【中文期刊】 张来弟 孙杨赢  等 《食品科学》 2023年44卷12期 150-156页

            【摘要】 利用等电点沉淀法提取鸭肝中的蛋白质,经碱性蛋白酶和风味蛋白酶同步水解,得到鸭肝蛋白多肽组分.水解物经凝胶渗透色谱测定分子质量分布后,采用凝胶过滤色谱与反相高效液相色谱结合的方法对潜在抗炎活性的肽逐步分离纯化.并结合液相色谱-串联质谱联用技术...

            【关键词】 鸭肝蛋白酶解抗炎肽

            浏览:9 被引:4 下载:2

            【中文期刊】 沈国俊 江小云  等 《临床肝胆病杂志》 2017年33卷11期 2127-2131页 ISTICPKUCA

            【摘要】 目的 利用半肝切除再生模型研究单个肝细胞核内耐药鸭乙型肝炎病毒(DHBV)DNA的动态变化规律.方法 45日龄慢性DHBV感染鸭半肝切除后接种突变株转染上清,持续饲喂拉米夫定,定期采血及取肝组织标本,检测外周血病毒DNA水平及病毒株,流式细...

            【关键词】 肝炎病毒,乙型,鸭抗药性,病毒半肝切除

            浏览:130 被引:2 下载:12

            【中文期刊】 赵克开 王青  等 《中华医学杂志》 2010年90卷35期 2509-2513页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

            【摘要】 目的 探讨在不同程度肝损伤的DHBV感染麻鸭外周血中能否检测出DHBVcccDNA.方法 选择持续感染DHBV的2月龄上海麻鸭24只随机分均分为4组,分别以(1)A组:D-氨基半乳糖(D-GalN)2.2 g/kg+脂多糖(LPS)100 ...

            【关键词】 鸭乙型肝炎病毒共价闭合环状DNA动物模型

            浏览:426 被引:7 下载:100

            【中文期刊】 刘汉平 何金洋  等 《时珍国医国药》 2009年20卷7期 1670-1672页 PKUCSCDCA

            【摘要】 目的 探讨扶正利湿活血中药复方水提物和醇提物对先天感染乙肝病毒(HBV)的鸭胚肝细胞乙型肝炎病毒(DHBV)的抑制作用.方法 荧光定量PCR技术对鸭胚尿囊液DHBV DNA分析筛选先天感染DHBV的阳性鸭胚,对DHBV阳性的鸭胚肝细胞原代培...

            【关键词】 扶正利湿活血鸭乙型肝炎病毒肝细胞

            浏览:284 被引:3 下载:1

            【中文期刊】 杨净净 韩开顺  等 《畜牧与兽医》 2017年49卷5期 153-157页

            【摘要】 为了检测中药黄酮成分对鸭病毒性肝炎(DVH)的治疗效果,将208羽雏鸭随机分为4组:空白对照、病毒对照、化药对照及黄酮成分复方组;除空白对照组外,其余各组雏鸭6日龄时肌肉注射0.2mL鸭肝炎病毒(DHV)悬液,然而化药对照组和黄酮成分复方组...

            【关键词】 鸭病毒性肝炎黄酮成分复方氧化损伤

            浏览:1 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 姜英杰 贡汉坤  等 《中国调味品》 2016年41卷12期 81-83,87页

            【摘要】 以鸭肝、凤尾菇和黄油为原料,研制一种新型鸭肝酱的生产配方。通过单因素试验和正交试验确定鸭肝酱的最佳配方为鸭肝添加量40%、凤尾菇添加量25%、黄油添加量20%、大豆卵磷脂4%,以此配方制作的新型鸭肝酱质地均匀,酱体状态良好,口感细腻,有鸭肝...

            【关键词】 鸭肝酱凤尾菇黄油

            浏览:0 被引:2 下载:0

            【中文期刊】 李杨 高祝  等 《浙江农业学报》 2015年27卷8期 1337-1344页

            【摘要】 建立肉鸭黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,简写AFB1)慢性中毒模型,设立正常组、模型组、阳性对照组(亚硒酸钠饲喂组)、“复方柴芩颗粒”高、中、低剂量组,利用高效液相色谱技术检测肉鸭肝、肾组织中AFB1含量以及用肝脏切片、血液生化指...

            【关键词】 复方柴芩颗粒黄曲霉毒素B1高效液相色谱

            浏览:0 被引:3 下载:0

            【中文期刊】 黄梅清 朱果真  等 《中国农学通报》 2013年29卷26期 19-24页

            【摘要】 为建立感染新型鸭呼肠孤病毒(NDRV)的番鸭肝脏蛋白质组双向电泳(2-DE)方法.本研究通过对人工感染NDRV的雏番鸭肝脏病变的观察,对肝脏蛋白质提取裂解液的配方、样品上样量、一向等电聚焦(IEF)参数等条件的对比和优化,建立了有效的番鸭肝...

            【关键词】 番鸭肝脏蛋白质组

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