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【中文期刊】 范志涛 于昕洋  等 《中华健康管理学杂志》 2021年15卷1期 59-62页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:编制一个适于测量我国青少年体重控制行为的量表。方法:采用自编《青少年体重控制行为量表》对兰州市1 020例高中学生进行调查，年龄为（15.4±0.6）岁。使用体像忧虑问卷、进食障碍症状自评量表、罗森博格自尊量表和抑郁焦虑压力量表作为校...

【关键词】 青少年； 体重控制行为； 测量；

【中文期刊】 楚克群 袁丁  《中华行为医学与脑科学杂志》 2021年30卷5期 465-468页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:汉化饮食信念量表(eating beliefs questionnaire，EBQ-18)，并检验其在中国文化背景下的信度和效度。方法:对国内230名大学生进行EBQ-18中文版初测(回收有效问卷224份)，通过项目分析及探索性因子分...

【关键词】 饮食信念量表； 饮食行为； 大学生；

【中文期刊】 胡彩红 张梅  等 《中华流行病学杂志》 2020年41卷8期 1296-1302页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的:了解中国成年居民就餐行为及其与肥胖的关系。方法:利用2013年中国慢性病及其危险因素监测数据，经过数据清理，本研究共纳入171 040名调查对象。采用复杂抽样设计的Rao-Scott χ2检验比较不同特征调查对象的就餐行为...

【关键词】 成年居民； 就餐行为； 在外就餐；

【中文期刊】 李勇男 刘勇  等 《中国临床心理学杂志》 2018年26卷2期 277-281,326页 ISTICPKUCSCD

【摘要】 目的:检验中文版荷兰进食行为问卷(Dutch Eating Behaviour Questionnaire,DEBQ)在中国大学生中应用的效度和信度.方法:调查了1093名大学生,收回有效问卷1003份,用以评定中文版DEBQ的结构效度、聚...

【关键词】 进食行为； 效度； 信度；

【中文期刊】 吴晓晨 洪华英  等 《中国公共卫生》 2018年34卷8期 1087-1091页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 分析学龄前儿童营养状况与监护人自评儿童体型及其交互作用和儿童饮食行为的关系.方法 于 2017 年5 — 6 月,在安徽省黄山市区对2 395 名学龄前儿童家长采用自编学龄前儿童健康状况调查问卷调查儿童一般人口学特征、饮食行为、监护人...

【关键词】 饮食行为； 营养状况； 学龄前儿童；

【中文期刊】 戴杨 徐通  等 《中国儿童保健杂志》 2018年26卷3期 243-246页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 了解学龄前期儿童的饮食行为及其影响因素,为儿童不良饮食行为的早期干预提供参考依据.方法 2016年4-6月,采用分层整群抽样法在西安市城区和郊区各选择2所幼儿园,采用《学龄前儿童饮食行为量表》对330名儿童主要照护人进行调查.采用多元...

【关键词】 饮食行为； 学龄前儿童； 影响因素；

【中文期刊】 李菁菁 欧阳英英  等 《中国公共卫生》 2018年34卷3期 361-364页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 了解中部贫困地区中小学生超重肥胖状况及饮食行为,为有针对性制定相应措施提供科学依据.方法 采用分层整群随机抽样方法,于2014年5-6月从鄂东北、鄂中、鄂西北、鄂西南贫困农村地区抽取8个县(市)共32所中小学的5 942名中小学生作为...

【关键词】 贫困地区； 中小学生； 超重肥胖；

【中文期刊】 张昊 杨显君  等 《中国儿童保健杂志》 2018年26卷9期 960-963页 ISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 对Llewellyn CH编制的婴儿饮食行为量表(BEBQ)进行中文版标化,评价中文版的信度和效度,为我国婴儿的食欲和饮食行为评估提供可靠工具.方法 2015年5月对BEBQ进行中文翻译和专业人士的回译及审校;召开专家讨论会,对问卷条...

【关键词】 饮食行为； 量表； 信度；

【中文期刊】 郑梦琪 刘辉  等 《中国学校卫生》 2017年38卷2期 166-168页 ISTICPKUCA

【摘要】 目的 了解我国高年级小学生早餐行为现状,为开展儿童营养教育及制定干预措施提供科学依据.方法 采用多阶段分层整群随机抽样的方法,对北京、广州、南京、重庆、济南、哈尔滨6个城市72所小学四、五年级共12 197名小学生进行饮食行为问卷调查.结果...

【关键词】 饮食习惯； 健康教育； 行为；

【中文期刊】 马蕊 王超  等 《卫生研究》 2017年46卷2期 251-255页 MEDLINEISTICPKUCSCDCA

【摘要】 目的 研究北京市成年居民在外就餐人口特征、不同特征人群在不同餐次(早餐、午餐、晚餐)的在外就餐情况.方法 从北京市参与2010-2012年中国居民营养与健康状况监测的人群中,选取18岁及以上参加3天24小时膳食调查的居民作为研究对象进行分析...

【关键词】 在外就餐； 膳食调查； 饮食行为习惯；