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          【中文期刊】 梁子健 杨婧雯  等 《粮油食品科技》 2025年33卷1期 39-70页

          【摘要】 可食用花卉是植物的花朵部分,可食用但储藏寿命较短;由于其种间相似性,香气特性在商业品种中起着重要的质量指标作用.具有特征性香气的可食用花卉的不同部分已被广泛应用于食品中,如新鲜的玫瑰花瓣、芙蓉花萼、藏红花的干雌蕊、接骨木花糖浆和薰衣草精油....

          【关键词】 可食用花卉香气挥发性化合物

          浏览:1 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 高鑫睿 毕显瑞  等 《食品安全质量检测学报》 2024年15卷24期 190-199页

          【摘要】 目的 研究金银花、葛根、百合、薏苡仁、菊苣、姜黄等6种药食同源组合物的降尿酸作用.方法 利用中药系统药理学分析数据库、草药成分和靶标数据库等构建活性成分靶点网络图;建立高尿酸小鼠模型,检测小鼠血清中尿酸(uric acid,UA)、黄嘌呤氧...

          【关键词】 药食同源网络药理学尿酸

          浏览:2 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 何晓云 徐素素  等 《食品安全导刊》 2024年5期 66-70页

          【摘要】 目的:明确鼓槌石斛花成分、抗氧化能力和食用安全性,促进其开发利用.方法:以50℃烘干后的鼓槌石斛花为研究对象,根据相关国家标准或委托第三方检测机构对其营养成分、活性成分、安全性指标进行检测,应用试剂盒对其抗氧化能力进行检测.结果:鼓槌石斛花...

          【关键词】 鼓槌石斛花营养成分抗氧化能力

          浏览:0 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 Hagit NAVARRO Shlomo NAVARRO  等 《粮油食品科技》 2024年32卷3期 30-38页

          【摘要】 西花蓟马(缨翅目)是蓟马类中一种具有代表性的植物害虫,是一种能够对作物生产造成不利影响的多食性物种.因此,在欧盟,这些蓟马物种被作为检疫生物进行管理.西花蓟马以易感植物为食,并会传播几种导致严重植物疾病的病毒,从而对这些植物造成非常大的损害...

          【关键词】 食用鲜切花甲酸乙酯甲基溴代替品

          浏览:5 被引:0 下载:0

          【中文期刊】 向阳 张敏  等 《实用中医内科杂志》 2024年38卷1期 3-5页

          【摘要】 金雀花是一种常见的药食同源花卉,深受大众所喜爱,不仅被制作成多种菜肴食用,同时具有益肺、止咳、化痰、健脾、补肾、祛风、活血、消肿等功效,被广泛应用于高血压病、跌打损伤、虚损劳伤、咳嗽、妇科疾病、肾虚阳痿等多种病证的临床治疗.随着对金雀花食药...

          【关键词】 金雀花药食两用花卉

          浏览:21 被引:0 下载:4

          【中文期刊】 刘璐萍 郑燕林  《中国中医眼科杂志》 2023年33卷8期 789-793页 ISTIC

          【摘要】 花类中药具有轻扬透散的特质,多散头目之邪,是眼科医家常用的临证要药,多应用于干眼、角膜炎、结膜炎、青光眼、白内障、糖尿病视网膜病变、视网膜静脉阻塞、年龄相关性黄斑变性等常见眼病.本文综述了金银花、藏红花、菊花、红花、野菊花在眼科疾病中药理作...

          【关键词】 花类中药药食同源眼科疾病

          浏览:41 被引:2 下载:25

          【中文期刊】 李秀芬 张德顺  等 《植物资源与环境学报》 2009年18卷4期 85-87页

          【摘要】 The nutritional components in fresh flower bud of two forms of Hibiscus syriacus L. Including form. Elegantissimus and f...

          【关键词】 木槿食用花卉营养成分

          浏览:0 被引:7 下载:0

          【中文期刊】 杨奕 马继琼  等 《植物遗传资源学报》 2017年18卷6期 1125-1136页 ISTICPKUCSCDCA

          【摘要】 为了摸清云南省菜食花植物资源种类、自然分布与食用地区、食用方法等土著知识,对云南省16个地州102个县(市)农贸市场、地方菜餐馆、民间食花者进行了访问调查,对菜食花植物进行了植物学实地鉴定.调查到云南省菜食花植物140种,隶属52科108属...

          【关键词】 云南菜食花植物资源

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